2025年のクリスマスケーキ商戦は『プチ贅沢』が加速！

2025年のクリスマスケーキ商戦：変化する消費トレンド

2025年のクリスマスは平日の水曜日にあたります。そこで、株式会社ランプが提供する「テイクイーツ」を活用する洋菓子店のデータを元に、この年のクリスマスケーキに関するトレンドをまとめました。今年のホリデーシーズンは、特に消費者の動きが興味深いものとなっています。

消費者の購買意欲の高まり

原材料の価格上昇により、クリスマスケーキの平均注文単価は前年比で260円増加しました。それでも、売上は驚異の139％アップ。これは、消費者が「クリスマスは特別な日だから、多少高くても良い」と考える傾向が強まっていることを示しています。特に、クリスマスが近づくにつれて気温が下がり、ホリデー気分が盛り上がっていることも影響しています。

タルトが人気！フルーツで華やかに

2025年のクリスマスケーキのトレンドとして、華やかなフルーツタルトが注目を集めています。イチゴやシャインマスカットを主役にしたカラフルなタルトが多く登場し、消費者からの支持を得ています。日常生活での物価上昇の中で、クリスマスだけは「贅沢」を楽しみたいという心理が影響しているようです。タルトはその見た目の美しさから、まさに「プチご褒美」にぴったりの商品となっています。

早めの予約が鍵となる『計画的クリスマス』

今年は、クリスマスケーキの予約開始が早く、定番商品やWEB限定の商品は、既に完売する店舗も出てきています。これにより、テイクイーツを利用する洋菓子店は前年比約1.4倍の店舗が10月に事前予約を開始しました。クリスマス当日が平日に当たることも影響し、長い受け渡し期間が確保され、消費者は自分のタイミングで楽しめる形になっています。

総括：計画的に楽しむクリスマス

クリスマスイブ当日にお祝いをする消費者が多いものの、前週末にも多くの注文が入っているというデータが示す通り、今年のクリスマスは「事前準備をして楽しむ」という傾向が強まっています。2025年のホリデーシーズンは、長く自由に楽しむクリスマスが期待されます。今年のケーキは人気商品を早めにチェックし、公式サイトやSNSで情報を得ることが重要です。値上げの中でも笑顔が広がる2025年のクリスマス、ぜひ楽しんでください。