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新たな文化の交差点、代官山「Oil」

2025年4月22日、代官山に新しい空間「Oil」がグランドオープンします。この場所は、ブティックとレストランが一体となり、国や文化を越えた食とライフスタイルを体験できる場です。ブランディングを手掛ける株式会社anceが運営するこの「Oil」は、クリエイティブディレクターの玉川萌木氏と、チリ・サンティアゴからのシェフアリエル・ミヤマンが共同で生み出すユニークな体験が詰まっています。

ブティックでの特別なアイテム

「Oil」のブティックでは、日常を豊かに彩る特別なアイテムが揃います。古今東西の選りすぐりの品々が並び、手作業で作られたオリジナルのインセンスやキャンドル、さらにヴィンテージの器などが取り揃えられています。毎週異なるムードに合わせたセレクションの生花も楽しめ、訪れるたび新しい発見が待っています。
また、オリジナルのグラノーラやミルクキャラメルソースなどの食品も販売しており、気軽に楽しめるスナック類も充実。特別な花束のオーダーも受け付けており、母の日などの贈り物にもぴったりです。

レストランでの新しい食の旅

同じフロアに併設されたレストランでは、シェフアリエル・ミヤマンが手がける多彩な料理が楽しめます。彼のバックグラウンドには、世界的なレストランでの経験があり、特にパティシエとしての腕前が光ります。フュージョン料理の新たな可能性を切り開く料理は、訪れたゲストに新しい味覚の旅を提供します。
朝食やランチのメニューには、フレッシュな野菜や自家製のグラノーラを使用したヘルシーなオプションが揃うほか、特製のソースやオイルを使ったフレーバー豊かな料理が揃っています。ディナーでは、旬の食材を使用した豪華なアラカルトメニューも楽しめます。

音楽と文化のコラボレーション

「Oil」では、毎月第3月曜日に特別な音楽イベントが開催されます。B面的音楽プロジェクト「closed dreams」では、異なるジャンルの音楽を楽しみながら、各回ゲストによるドリンクペアリングなども行います。シンガーやDJのAndryが企画するこのイベントは、ただ食事を楽しむだけでなく、音楽との融合を楽しむ体験を提供します。

魅力的な空間を体験する方法

「Oil」は、単なる食事の場ではなく、文化と創造性が交差する感覚的な体験を提供することを目指しています。訪れる人々がさまざまな文化や価値観に触れることで、新たなインスピレーションを得られるでしょう。ぜひこの新しい空間で、食、音楽、アートすべてが交わる特別な体験を満喫してください。

Oilの基本情報

• - 店舗名: Oil（オイル）
• - 住所: 東京都渋谷区代官山町18-4 1F
• - 営業時間: 4月はランチ12:00 - L.O. 15:00、カフェ・バー12:00 - L.O. 23:00、ディナー18:00 - L.O. 21:00(5月以降は変更あり)
• - 定休日: 火・水曜日
• - 予約: TableCheck
• - Instagram: @oil.o.o.o

新たな文化の融合を感じる代官山「Oil」で、特別な体験をお楽しみください。

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