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調味料を主役に！フードエッセイコンテストがスタート

日本の食卓に欠かせない調味料。この小さな存在には、家族の思い出や地域文化、旅先の出会いなど、さまざまな物語が詰まっています。しかし、調味料を主役にしたエッセイは、今までほとんど存在しませんでした。そんな中、調味料専門WEBメディア「調味料.jp」を運営する株式会社Rainbow Tasteが、新しい試みとして「調味料×フードエッセイコンテスト」を開催します。入賞作品は、11月3日の「調味料の日」にメディアやSNSで発表されます。

企画の背景と目的

私たちの身近にある調味料は、単なる料理のアクセントではなく、その背後には多くのストーリーが隠れています。しかし、いざ調味料について考えると、多くの人が霧がかかったように思いつかないことが多いです。そうした調味料の魅力を、エッセイという形で表現することを通じて、文化を未来へと伝えていく。これが本コンテストの大きな目的です。調味料の持つ豊かさを言葉として甦らせ、たくさんの人々にその魅力を知ってもらいたいのです。

募集概要

• - テーマ: 調味料にまつわるエッセイ（地域性・思い出・食文化とのつながり）
• - 文字数（目安）: 800〜1,200文字程度（上限1,500文字）
• - 募集期間: 2025年9月1日〜9月30日

応募方法

1. 調味料.jpのInstagram公式アカウントをフォロー
2. noteでハッシュタグ「#私と調味料」をつけてエッセイを公開
3. 応募フォームから必要事項を記入し提出

賞品・特典について

入賞者には素敵な特典が用意されています。

• - 最優秀賞（1名）: Amazonギフト券5,000円分＋調味料セット＋メディア掲載
• - 優秀賞（2名）: Amazonギフト券2,000円分＋メディア掲載
• - 特別賞（数名）: メディア掲載
• - 応募者全員: 希望者にフィードバック

審査体制

エッセイは、調味料.jpの編集部が一次審査を行った後、著名な審査員が最終選考を行います。最終審査員には作家のいしかわゆき様、調味料エバンジェリストの下倉樹（イツキ）様、調味料.jpの編集長である寺門里紗が名を連ねています。

今後の展望

このコンテストは一回限りではなく、今後もテーマを変えながら定期的に開催されます。また、入賞者には調味料.jpからライティングの依頼が届く可能性もあり、調味料のファンや新たな書き手との出会いの場としても期待されています。

会社概要

株式会社Rainbow Tasteは、調味料の製造者とユーザーをつなぎ、地域社会の活性化を目指しています。設立からまだ浅いですが、既にD2Cブランド「里SEASONing」を展開し、調味料特化型プラットフォームの実現に向けた事業を進めています。

• - 会社名: 株式会社Rainbow Taste
• - 代表者: 寺門 里紗
• - 設立: 2023年5月16日
• - 所在地: 東京都新宿区西新宿3丁目3番13号西新宿水間ビル2F
• - 事業内容: 業務支援事業、メディア事業（調味料.jp運営）、D2Cブランド事業（里SEASONing運営）、AI開発・研究事業

皆さんも自分の思い出や地域の調味料文化を語り、一緒に新たなトレンドを作りましょう！

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