コーヒーの魅力を深める初心者必見の書籍、増刷決定！

増刷決定！コーヒーの授業

UCCコーヒーアカデミー監修の新刊『コーヒーの授業～豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで～』が発売からわずか5か月で増刷されることが決定しました。この書籍は、初心者でも楽しく学べる内容になっており、コーヒーの楽しみ方がぎっしり詰まっています。

書籍の特徴と魅力

本書は、コーヒーの豆から淹れ方、さらには健康についてまで、広範囲にわたる知識を提供することを目的としています。特に初心者に向けて、わかりやすく解説されているため、コーヒーを始めたい方に最適です。また、UCCコーヒーアカデミーの講師が取材や撮影に協力しているため、専門知識がしっかりと反映されています。

さらに、豊富なアレンジレシピも収録されており、ホットメニューやアイスメニューはもちろん、アルコールとコーヒーを組み合わせた大人向けメニューも揃っています。これにより、ご自宅で楽しむコーヒーの幅を広げることができます。インスタ映えも狙えるアレンジレシピが38種類も紹介されており、SNSでシェアしたくなること間違いなしです。

別の淹れ方も簡単に理解

本書では、淹れ方についても詳しく説明されており、器具別の解説が加わっています。たとえば、基本のハンドドリップについては、手順やコツを写真や図解を用いて親切に解説。また、全13種類の淹れ方が紹介されており、選択肢も豊富です。初心者でも試しやすい内容となっているので、不安を感じることなくコーヒーを楽しめます。

プロのシェフからの推薦

増刷決定にあたり、日本のフレンチ界を代表するシェフ、三國清三さんからコメントを寄せていただいています。彼のようなコーヒー愛好家からも高く評価されているこの書籍は、コーヒーを学ぶ上で非常に役立つ教材です。「一杯のコーヒーが持つ物語や情熱を感じ取ることができる」との感想は、多くの人たちに感動を与えています。