ガストが春を迎える特別なフェアメニューを開発！こだわりの品々が登場

ガストが提案する春のフェアメニュー

2026年春、ガストが新たなフェアメニューを発表しました。3月12日から始まるこのフェアでは、専門のシェフが監修した特製メニューが登場します。その中にはレストラン大宮の大宮勝雄シェフが手がけた『THE 職人ハンバーグ』と、宇治抹茶の名門・上林春松本店が監修した『宇治抹茶といちご』スイーツが含まれており、食の楽しみを新たなステージへと引き上げます。

フェアメニューの魅力

ガストの春のフェアメニューでは、手軽に専門店の味わいを堪能できる特別な料理を提供します。発表会の冒頭では、ガストメニュー開発グループのディレクター六笠氏が、両シェフと共に開発した新メニューについて熱い思いを語りました。特に『THE 職人ハンバーグ』は、特製デミグラスソースで仕上げられており、肉本来の旨味を活かした仕立てとなっています。

社会のニーズに応えた新商品

最近の調査によると、「外食」は消費者の心を動かす貴重な体験とされています。86.9%の人々が「外食したい状況がある」と答えており、まさにこの時期にこそガストの新メニューが提供される意義があります。六笠氏は「ガストは本物のおいしさと、心が満たされる体験を提供することを目指しています」と語り、今季のフェアメニューに込めた想いを明かしました。

職人ハンバーグのこだわり

『THE 職人ハンバーグ』の開発には特別なこだわりがあり、ビーフハンバーグはスパイスの調合を見直し、肉の旨味を引き立てる味わいが実現されています。また、内田氏が開発したデミグラスソースは、ビターな風味を持ちつつ、あらゆる年代のお客さまに楽しんでもらえるよう配慮されています。このディスカッションでは、シェフと開発担当者の熱意やこだわりが伝わってきました。

宇治抹茶といちごスイーツの魅力

そして、宇治抹茶を使用したスイーツも大きな魅力です。春の季節を感じさせる美しいスイーツは、抹茶の色味や香り、味わいを全て堪能できるよう工夫されています。『宇治抹茶といちご』スイーツも、上林春松氏の監修によって、抹茶本来の風味を感じつつ、視覚的にも楽しめる商品に仕上がりました。

フェアの詳細

このフェアは、全国のガスト店舗で展開され、期間は2026年3月12日から5月20日まで予定されています。お手頃な価格で提供される贅沢な体験を、ぜひお楽しみください。ガストの新たな挑戦が、皆さまの特別なひとときに彩りを添えます。詳細はガストの公式サイトでご確認いただけます。

春の訪れと共に、ガストが提案する本物の味と心満たされる食体験をお忘れなく！