小樽洋菓子舗ルタオの新作スイーツコレクション
2025年6月、小樽洋菓子舗ルタオから新作スイーツコレクションが登場します。テーマは「太陽のように、輝くおいしさを込めて」。初夏の明るい日の光の中で輝く果実の美しさをそのままスイーツに閉じ込めた、特別なシリーズが展開される予定です。
新作スイーツの魅力
特に注目なのは北海道産赤肉メロンを贅沢に使用した「メロンソレール」。このケーキは、芳醇なメロンの味わいと、まろやかさを持つミルクムースの組み合わせが特徴で、一口食べると夏の太陽を思わせるような爽やかさが口いっぱいに広がります。上には艶やかなメロンジュレが乗せられ、食感のアクセントとしてアロエの果肉が加えられています。お値段は3,024円(税込)で、直径12cmのサイズ感です。
また、「カレイドフリュイ」という商品は、5種のフルーツをふんだんに使った贅沢なケーキです。香ばしいダマンドにバニラ香るカスタードクリームを重ね、その上にはオレンジ、マンゴー、パイン、苺、ブルーベリーが彩り豊かに盛られています。甘さと酸味の絶妙なバランスがとれたこのケーキは、5,400円(税込)で、直径約15cmです。
期間限定アイテム
シーズン限定のスイーツには、なんと「パレットフロマージュ ~ピーチ~」もあります。優しい甘さが特徴の桃のジュレと、クリームチーズのベイクドチーズが見事に調和したこのスイーツは、解凍後に好きな分だけ楽しめる個別包装が魅力です。価格は2,376円(税込)で、直径7cmのサイズのものが3個入っています。
さらに「メロンドゥーブル ~北海道赤肉メロン~」は、マスカルポーネムースと赤肉メロンのベイクドチーズが組み合わさり、華やかな香りが楽しめる一品です。こちらも価格は2,376円(税込)、直径12cmで提供されます。
アイスケーキとしては「メロンアンサンブル」が登場。赤肉と青肉のメロンを使用し、ココナッツの風味を加えたアイスケーキは、メロンの香りが特に引き立つものになっています。5,832円(税込)で、直径は12cmです。
贈り物や自分へのご褒美にぴったりな「グラスデクテット」は、5種類の色とりどりのアイスと、香ばしいアーモンドサブレが特徴。お値段は6,750円(税込)で、内容はサブレとパルフェミニョンのセットになっています。
小樽洋菓子舗ルタオの誇り
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽のメルヘン交差点に開店し、以来北海道の素材を活かしたお菓子作りを続けてきました。「喜びを創り、喜びを提供する」という経営理念のもと、スイーツを通じて多くの人々に幸せを届けています。
ぜひ、ルタオの新作スイーツで、初夏の美味しいひとときをお楽しみください。特別なケーキたちは、オンラインショップにて6月2日(月)10:00からの販売です。興味のある方は、ぜひチェックしてみてください!
【公式サイト】
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