野菜をおいしく摂れる！ハウス食品の新レトルトカレー誕生

毎日の野菜不足を解消！ハウス食品の新発見カレー

2026年5月11日、ハウス食品から新しいレトルトカレーが登場します。その名も『カレー研究会』の『1日分の野菜カレー』。これは、社内の管理栄養士や栄養士資格を持つメンバーが、健康とおいしさを両立させるために開発した商品です。1食分でなんと350gの生野菜を摂取できるという、忙しい現代人にぴったりのカレーです。

商品の特長

このカレーの魅力は、1食で必要な野菜がたっぷり摂取できる点です。含まれている野菜は揚げなす、レンコン、ゴボウなど、見た目や食感にこだわったラインアップ。さらに、にんじん濃縮汁や高リコピントマトペースト、乾燥玉ねぎ、セロリペーストが使われており、美味しさを引き立てます。これらの具材により、“野菜の力”を存分に感じることができます。

おいしさへのこだわり

ハウス食品がこのカレーを開発する上で特に重視したのは、おいしさです。単に野菜を多く入れれば良いというわけではなく、食べやすく、食欲をそそる味わいも重要です。クミンやコリアンダーなどの焙煎スパイスの香りに加え、鰹だしの旨みを加えることで、野菜を主役にしたカレーが完成しました。

健康を意識する新しい試み

最近では、野菜の摂取量が不足していると感じている人が多い中、ハウス食品は『健康日本21』が目指す食生活の改善に対応して新たにこの商品を開発しました。調査によると、2024年度の野菜を含むレトルトカレー市場は2020年度比で138%に成長しているとのこと。そんなニーズを踏まえた上で、この『1日分の野菜カレー』は多くの人に試してもらいたい逸品です。