第10回ソイオイルマイスター検定が今年も開催！大豆油を学び、魅力を発信しよう

ソイオイルマイスター検定とは

2026年7月31日から申し込みがスタートする「第10回ソイオイルマイスター検定」が、アメリカ大豆輸出協会の主催で開催されます。この検定は、私たちの食卓に欠かせない大豆油について、理解を深めることを目的としたものです。毎日の料理で使われる油脂をより良く知り、自分の食に対する意識を高めたい方にはぴったりの機会です。

検定の目的と内容

「ソイオイルマイスター検定」は2017年に始まり、これまで多くの方々が参加してきました。大豆油についての専門知識を深め、日米の視点での理解を深めることが本検定の主旨です。この検定を通して、大豆油の多様な用途や魅力を再発見できることでしょう。また、初心者向けの公式ガイドブックも用意されているため、知識がない方でも安心して挑戦することができます。

合格者に与えられる特典

ソイオイルマイスター検定に合格すると、アメリカ大豆輸出協会から認定を受け、「ソイオイルマイスター」としての称号を得ることができます。この称号を持つことで、大豆油の魅力を広めるアンバサダーとしての役割を果たすことが期待されます。

専門家の声

今回は、食と料理に興味があるすべての方や、油脂関連のお仕事をされている方に特にオススメしたい内容です。合格特典も充実しており、例えば、受検料の全額キャッシュバックや高得点合格者への米国研修への招待、さらに、表彰状やピンバッジ、記念品も贈呈されます。また、「豆腐マイスター」や「納豆真打」認定者には大豆油がプレゼントされる特典も用意されています。

検定の詳細

- 試験申込日程: 2026年7月31日（金）〜2026年8月30日（日）
- 試験実施日程: 2026年8月21日（金）〜2026年9月6日（日）
- 申込ページ: こちら
- 検定公式サイト: こちら

おうちごはんとのタイアップ

本検定については、食メディア「おうちごはん」の特集記事にて詳しく紹介されています。日々の食卓を楽しく彩るレシピや特別企画を通じて、食への関心を高める手助けをしています。ぜひ、一度記事をチェックしてみてください。
記事URL: おうちごはん

株式会社ABCスタイルについて

「おうちごはん」を運営する株式会社ABCスタイルは、食に関する総合人材サービスを提供しています。私たちの食生活をより豊かにするために、様々なサービスを展開しています。
所在地: 東京都中央区銀座4丁目1番先、北数奇屋ビルB1F
代表者: 桝谷玲奈
公式サイト: こちら

この夏、大豆油の知識を深め、「ソイオイルマイスター」に挑戦してみませんか？あなたの食卓がもっと彩り豊かになること間違いなしです！