夏限定！フランセの新作レモンキャラメルスイーツを楽しむ

夏の特別スイーツ、フランセパニエレモンキャラメル

今年の夏がやってきました。皆さん、暑さに負けず、爽やかなスイーツを楽しむ準備は整っていますか？今回は、フランセ表参道本店から新たに登場する夏限定のスイーツ、「フランセパニエレモンキャラメル」についてご紹介します。この魅力的なスイーツは、2025年7月16日から期間限定での販売です。毎年、夏が訪れるとともに新しい味覚がほしくなる季節。フランセが提案する一品で、素敵なスイーツタイムを過ごしてみませんか。

フランセとは？

フランセは、洋菓子ブランドとして戦後まもなく始まりました。以来、多くの愛好者に支えられ、特に看板商品であるミルフィユは世代を超えて愛されています。その美味しさの秘密は、すべてのお菓子にこだわった素材と製法です。バレエのスカートを意味する「パニエ」。その名を持つ新作は、まさにその魅力が詰まっています。

新作の特徴

「フランセパニエレモンキャラメル」は、北海道産生乳を使用したクリームに、瀬戸内産のレモン果汁と果皮をブレンドしたレモンクリームを贅沢に使ったスイーツです。さらに、隠し味としてキャラメルのコクを加えることで、酸味と甘みの絶妙なバランスを実現しました。このクリーミーなレモン味は、まるで夏の風を感じさせるかのような爽やかさです。

フランス製のバターを使ったパイ生地は、逆折り込み製法（feuilletage inverse）によって作られ、ホロホロとした軽快な食感が楽しめます。まさに、サクサク＆クリーミーな新体験がここにあります。ぜひ、テイクアウトだけでなく、併設するカフェでのイートインも楽しんでみてください。