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食品備蓄の重要性と永谷園の提案

近年、自然災害が頻発し、防災意識が一段と高まっています。ですが、実際のところ「食料の備蓄」を行っている人は少ないのが現状です。2024年度の調査によれば、全体の約36%の人々が備蓄を行っていないというデータが示されています。特に、15歳から44歳の若い世代の中では、備蓄を行っていない割合が高く、依然として飲料水以外の食品備蓄は進んでいません。

現状の備蓄食品人気

調査結果によると、最も多く備蓄されているのは飲料水で、なんと48.3%がその存在を示しています。しかし、その他の食品の備蓄は飲料水よりも10%も低く、その傾向は前年度と変わっていません。食品全般の常備率さえも減少していることから、食料備蓄の意識がいかに低いかが分かります。

ローリングストックの実態

ローリングストックとは、日常的に必要な食品を少し多めに購入し、賞味期限を考慮しながら消費し、また新たに補充することによって、常に一定量の備蓄を維持する方法です。この方法は、忙しい現代人にとって取り入れやすい方法の一つですが、認知度は向上したものの実際に取り入れている人は減少傾向にあります。これには物価の高騰が影響していることが推測されます。

食品備蓄の「壁」とその解決策

「食品が不足する機会を実感しているのに、なぜ備蓄が進まないのか？」という疑問が浮かびます。調査結果によれば、多くの人が食品備蓄の重要性を認識しているものの、家計との兼ね合いで多くの支出を備蓄に回す余裕がないのが実情のようです。ですので、まずは普段の食事において「いざという時にも使えるもの」を意識して選んでいくことから始めてはどうでしょうか？

永谷園のおすすめ食品

永谷園では、21世紀に備蓄を進めるための手軽な商品を提案しています。特に、学校や会社でも使える食品が多く、いざという時にも役立つ備えをしやすくなっています。

1. 個包装タイプの粉末飲料

スープや味噌汁といった食事系の粉末は、オフィスや学校で簡単に取り入れられ、持ち運びも便利です。また、カフェラテやココアといったスイーツ系の飲み物も豊富にあり、自分のお気に入りを見つける楽しみもあります。温かい飲み物は、何かとストレスの多い日常に「ホッと一息」を与えてくれます。

2. カップタイプの麺やご飯

食事が必要な時にすぐ食べられるカップ食品は、特に避難時に役立ちます。被災時には、湯切りや食べ残しの処理が難しいことも考慮し、飲み干せる春雨スープやカップご飯が特におすすめです。これらは軽量で持ち運びにも優れ、非常に便利です。

まとめ

災害への備えは、何よりも心の安心をもたらします。永谷園の食品を取り入れて、日常の食事に少しずつ備蓄の概念を加えていくことで、いざという時にも安心できる生活を実現していきましょう。普段の生活の延長で、自然と備えができるよう心掛けていくことが大切です。

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