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50歳以上女性が選ぶ「好きなおせち料理」ランキング

お正月の風物詩ともいえるおせち料理。特に50歳以上の女性たちにとって、その料理は単なる食事ではありません。家族の思い出や時代を感じさせるものです。これに基づき、株式会社ハルメク・エイジマーケティングの「ハルメク 生きかた上手研究所」では、全国の50歳以上の女性を対象に「好きなおせち料理」に関する調査を実施しました。その結果、今年のランキングが発表されました。

人気の「好きなおせち料理」TOP3

1. 黒豆
2. 栗きんとん
3. 筑前煮

このランキングからは、世代を超えた人気の料理が浮かび上がります。

1位：黒豆

最も愛されているおせち料理は「黒豆」で、年齢に関係なくすべての年代から支持を受けています。ランキングの理由には、「甘くておいしい」というだけでなく、「健康に良い」といった意見も目立ちます。また、「母が時間をかけて作っていた味」や、「マメに過ごせるようにとの願いが込められている」といった声もあり、料理に込められた思いや懐かしい記憶が色濃く表れています。

2位：栗きんとん

次にランクインしたのは「栗きんとん」。やはり「甘くておいしい」との意見が多いですが、お正月にしか食べられない特別感も人気の理由です。多くの方が「母と一緒に作った思い出」があり、子どもの頃の幸せな記憶が詰まった料理です。毎年、自分で作ることを楽しみにしている方も多く、その味は世代を超えたものとなっています。

3位：筑前煮

「筑前煮」は特に60代以上から支持されている料理です。身体に優しい具材がたくさん入っているため、栄養が摂れるという理由が第一位に。冷めてもおいしいため、お正月に限らず食べやすく、家庭の味としてしっかり根付いている料理といえます。

おせち料理がもたらす家庭の記憶

調査結果を通して浮かび上がるのは、これらのおせち料理が単なる「料理」ではなく、家族の記憶と深く結びついているということです。「母が作った味」や「祖母の伝統」という言葉から、それぞれの家庭のストーリーが伝わります。特に、黒豆に対する思いは強く、亡き親や家族の思い出を思い起こさせる重要な役割を果たしています。

世代間の違い

また、調査では年代による嗜好の違いも見られ、50代が選ぶおせち料理には「カニ」がランクイン。一方で、60代以上は健康志向が強く、「筑前煮」や黒豆を好む傾向が強い印象です。この違いは、子育てが終わり自分へのご褒美を求める50代と、体に優しい素材を大切にする60代以上の価値観の違いを表しているといえます。

まとめ

おせち料理は、ただの食べ物ではなく、家族の歴史や思い出を映し出す大切な文化です。ハルメクが誕生して20年を迎える2026年、おせち料理も皆さんの記憶を呼び覚まし、次の世代へ受け継がれていくこと願いたいものです。これからも、料理を通じて繋がる家族の絆を大切にしていきましょう。

「ハルメク」では、50代以上の女性が明るく生きるための様々な情報を提供し続けています。

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