高齢者の健康を支えるナマコゼリーの寄付とその意義

宮城県名取市に本社を構える有限会社浜口商店は、11月14日に特別養護老人ホームうらやすにナマコを使用した美容ゼリー「健美参」を100箱寄贈しました。この寄付は、高齢者の方々が健やかに過ごせるお手伝いをしたいという思いから実施されたものです。

地元の恵みを、地域住民の健康へ

当社は、30年以上にわたり地元で新鮮な海の幸を提供してきました。特にナマコは「海の高麗人参」とも称される高栄養価の食材であり、長年親しまれてきました。年齢とともに食事が細くなる高齢者の方々にも、この地元の恵みを手軽に摂取していただきたいため、ゼリー形状にしました。これにより、ナマコが持つ栄養素を気軽に補えるようになります。

宮城県のナマコの魅力

宮城県は全国屈指のナマコの産地として知られています。江戸時代には、ナマコはフカヒレやアワビと並ぶ高級食材として輸出されるほど、その価値は高まりました。今でも地域の豊かな海から生まれたナマコは、健康維持に役立つ食材として重宝されています。

健美参の特長

「健美参」は高齢者の食に優しいゼリー形状で、噛む力や飲み込む力が低下された方でも容易に栄養素を摂取できます。このゼリーにはナマコ由来の18種類のアミノ酸とナマコサポニンが含まれ、体の変化に寄り添って健康をサポートします。またナマコに多く含まれるコラーゲンは、年齢とともに減少しがちな肌のハリを補うためにも効果的です。