食の未来を考えるサステナブルイベント「FOODBIZ CONNECT」が開催

食の未来を考える「まるっと循環！FOODBIZ CONNECT」

2026年1月、名古屋で開催される「TechGALA Japan 2026」のサイドイベントとして注目の「まるっと循環！食の未来会議：イノベーションとサステナブルを「おいしく」考える FOODBIZ CONNECT」が行われます。このイベントは、食の未来を共同で考え、サステナブルなビジネス環境の実現を目指す重要な機会です。

イベントの背景

昨今、フードビジネスは多くの課題に直面しています。人手不足や原材料の高騰、環境への配慮といった問題は、業界全体に影響を与えています。これに対処するために、株式会社折兼は食品包装資材を基盤として、持続可能なビジネスを支援するさまざまな取り組みを行っています。今回のイベントは、その一環として、新たなフードカルチャーの形成やサーキュラーエコノミーの推進を図ります。

イベント概要

開催情報

- 日程: 2026年1月28日（水） 18:30～20:30
- 場所: SnowPeak Cafe 久屋大通公園

愛知県名古屋市中区錦3丁目5-15先 RAYARD Hisaya-odori Park ZONE3

- 参加費: 無料（要事前申し込み）
- 登壇者:

- 滝川義貴（東京農業大学非常勤講師）
- DOKKA vivid（夏明豊・菅内のど佳）
- 永田秀和（中部リサイクル運動市民の会代表理事）
- J7K6（田中準也、河野貴伸）

- 協力: なごのキャンパス

トークセッションとネットワーキング

本イベントでは、さまざまなバックグラウンドを持つ専門家を迎え、フードビジネスにおけるイノベーションやサステナブルな取り組みについてのトークセッションが行われます。参加者同士のネットワーキングも予定されており、新たなアイデアやビジネス機会を生む場としても期待されています。

地域との連携

名古屋市を拠点とする株式会社折兼は、創業140年の歴史を持つ食品包装資材の専門商社として業界をリードしています。環境問題への取り組みや異業種との連携を通じて、地域社会へ奉仕しながら持続可能なビジネスモデルの構築に注力してきました。このイベントに参加することで、今後のフードビジネスにおける新たな可能性を見出すチャンスが広がっています。

まとめ

「FOODBIZ CONNECT」は、食の未来を考える重要なイベントです。参加者が互いに刺激を受け合いながら、新しいフードカルチャーの創出と持続可能なビジネスの可能性を探ることができる場となるでしょう。予約制のため、関心のある方はお早めに申し込みをお勧めします。さあ、未来の食文化を一緒に考えましょう！