沖縄生まれのコーヒー、「Bicerin OKINAWA COFFEE」が世界へ羽ばたく理由とは

沖縄生まれの未来を感じるコーヒー

沖縄の自然が育んだ特別なコーヒー「Bicerin OKINAWA COFFEE」が、Googleアジア地区本社で正式に採用されたことが話題となっています。このコーヒーは、2020年に始まった「Bicerin OKINAWA COFFEE FARM Project」の一環として誕生し、国内外での評価も高まっています。

自然と職人技が生み出す一杯のコーヒー

「Bicerin OKINAWA COFFEE」は、沖縄の自社農園で無農薬栽培され、手作業によるハンドピッキングや天日乾燥など、手間暇かけて生産されています。品質を極めるために、ハンドピッキングによる選別が行われた後、ビチェリン独自の焙煎技術が施されています。この工程によって、豊かな風味と香ばしさが際立つコーヒーが仕上がっています。

Google本社での採用

2025年6月16日、「Bicerin OKINAWA COFFEE」は、シンガポールのGoogleアジア地区本社での社員向けコミュニケーションラウンジで提供されるスペシャリティコーヒーとして正式採用されます。この場所は世界中から集まる最先端の人材が集うところであり、そこで選ばれる製品には高い品質と独自性が求められます。それだけに、沖縄の地で生まれたこのコーヒーの選定は特別な意味を持ちます。

重要な場面での受賞歴

実は「Bicerin OKINAWA COFFEE」は、すでにいくつかの著名な場面でも使用されています。2022年には沖縄の日本復帰50周年を祝して、政府専用機に搭載されたり、フィンランド首脳会談においては岸田文雄首相からサンナ・マリン首相へ贈呈されました。また、2024年には岸田首相とバイデン大統領の会談で手土産として採用されるなど、国際的にも評価されています。