#バイカル #春のクッキー #ピチニエ

春がやってきました！それを祝うかのように、京都下鴨にある洋菓子店「バイカル」では、特別なクッキー詰め合わせ『ピチニエ』が登場します。この限定コレクションは、年に2回しか味わえない贅沢なラインナップで、多くの人々に春のティータイムを彩るためのスイーツギフトとして人気を集めています。

ピチニエの魅力

この春のクッキー詰め合わせには、8種類の一口サイズのクッキーが含まれています。全て手作りで焼き上げられたこれらのお菓子は、それぞれが独自の味わいや見た目の美しさを誇ります。透明なケースに詰められ、目でも楽しめるビジュアルが贈り物にもピッタリです。

各クッキーのご紹介

1. ガレットブルトンヌ: バターの香りと塩味が特徴の厚焼きクッキー。シンプルながら深い味わいが楽しめます。
2. いちごムラング: お花の形をしたかわいらしい苺風味のムラング。春らしい甘さが魅力です。
3. 発酵バタークッキー: 発酵バターを使用することで、香り豊かな仕上がりとなっています。
4. レモンとザラメのラングドシャ: 爽やかなレモンの風味とザラメの甘さが絶妙に組み合わさり、口の中で広がります。
5. キウイジャムクッキー: 甘酸っぱいキウイジャムを挟んだクッキーは、見た目も楽しく味わいも新鮮です。
6. チェリージャムクッキー: お花の形のチェリージャムを使ったおしゃれなクッキーです。
7. アーモンドココアクッキー: 滑らかなココアとアーモンドの相性が抜群です。
8. 紫芋クッキー: 紅はるか芋を使った、自然素材で作られたヘルシーなお菓子です。

これらのクッキーは、その豊富なバリエーションから、どれを選んでも楽しむことができます。そして、2500円(税込)で購入可能なこの特別な詰め合わせは、数量限定のため、ぜひお早めにゲットしたいところです。

ピチニエの歴史

実は、この『ピチニエ』は1965年頃から販売されていた人気商品です。当時の配合を基にしつつ、現代的なアレンジが加えられたこの春のコレクションは、長い年月を経て復活した特別なお菓子です。市販されていた際も贈答品としての人気が高く、多くの人に愛されていました。

バイカルとは？

バイカルは1955年に創業し、数々のお菓子を取り扱っています。京都の素材と精神を融合させたスイーツを通じて、訪れる人々に幸せなひとときを提供し続けています。そして、2024年11月には本店と併設工房のリニューアルオープンを予定しており、さらなる美味しい出会いを提供する準備をしています。

まとめ

春の訪れを感じさせる特別なクッキー詰め合わせ『ピチニエ』を是非この機会に手に入れてみてください。大切な方への贈り物や、自分自身へのご褒美としてもおすすめです。京都・バイカルの春の味わい、ぜひお楽しみください！訪れる準備は万端ですか？

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