全国のスイーツファンが認めた名店が集結!
2026年のスイーツ界において、最も評価されたお店を決定する『Cake.jp Award 2026』の受賞店舗が発表されました!ユーザーの投票をもとに、特に魅力的なスイーツを提供する店舗が表彰されます。今回は、誕生日ケーキやギフトスイーツとして高い評価を受けている店舗を中心に、その魅力に迫ります。
Cake.jp Awardsとは?
『Cake.jp Awards』は、料理技術、味わい、デザイン、配送品質など、スイーツの様々な側面を考慮した独自の年間アワードです。ユーザーが選んだ店舗が受賞することで、「贈る人も贈られる人も笑顔になる」スイーツが認知され、私たちの心の温度を上げる存在となることを目指しています。
受賞店舗の紹介
誕生日ケーキ部門
1.
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
コンセプトは「All Blvck Everything」。味わい、質感、ビジュアルの全てで“黒”の魅力を表現する、パリ発のライフスタイルブランド。独自のデザインと濃厚な素材選びが特に評価されています。
受賞コメント
シュクレティエの長谷川健太氏が伝える、彼らのスイーツが日常の小さな贅沢を演出し、贈った人と贈られた人の心を温める存在であることへの思い。
2.
EUREKA CAKE
豆乳クリームを使用した、子供にも安心・大人も満足のケーキを提供。自由にアレンジできるシンプルなデザインが特徴です。誕生日の様々なシーンで楽しめます。
受賞コメント
パティシエの鈴木美絵子氏と東山眞央氏が、身体にも優しい素材で作り上げたケーキがもたらす経験の大切さを伝えます。
3.
ベルグの4月
シーズナルな素材を使用し、見た目も華やかな洋菓子を手がけるパティスリー。「特別な日の記憶に残るケーキ」を目指している。
受賞コメント
受賞のコメントでは、お客様への感謝の気持ちが伝えられ、品質とデザインへのこだわりが感じられます。
4.
神戸洋藝菓子ボックサン
創業1964年の老舗店。“また食べたくなる”洋菓子作りを続けるオーナーシェフの情熱が受賞に結び付きます。
受賞コメント
オーナーの福原敏晃氏が《スイーツで心の温度を上げる》という理念を今後も追求していく意欲を語ります。
ギフトスイーツ部門
5.
アトリエ705
1級技能士のママさんパティシエールによるオーダーケーキと焼き菓子を提供。
受賞コメント
特別な誰かのためにつくるお菓子への想いを語ります。
6.
ちひろ菓子店
フィナンシェ専門店で、ワンランク上のスイーツを提供。贈り物にぴったりなアイテムが多彩です。
受賞コメント
店長の廣瀬千苗氏が、材料へのこだわりを重視したスイーツ作りの重要性を語ります。
7.
MAISON D'AHNI
東京・白金にある、バスク地方の伝統的な焼き菓子を提供するパティスリーで、手間をかけたクオリティが特徴です。
受賞コメント
シェフの戸谷尚弘氏が、日々の制作に寄せる情熱を伝えます。
8.
MOTCH
もっちりとした食感のスイーツを提供する新しいブランド。「うさもっち」など、ユニークなお菓子が特徴です。
受賞コメント
スタッフの喜びが伝えられ、今後の成長への期待が語られます。
9.
KINEEL
京菓子の伝統を生かしたあたたかみのあるスイーツを提供。季節の情緒を楽しめる工夫が光ります。
受賞コメント
職人一同が心を込めたお菓子作りの意識を示しています。
まとめ
スイーツは、私たちの心を温めてくれる存在です。『Cake.jp Award 2026』は、それを実現する素晴らしい店舗を表彰することで、さらに多くの人々に幸せを届けることでしょう。あなたもぜひ、その魅力的なスイーツを体験してみてください!
皆さんの心が温まる瞬間が、これからもどんどん広がりますように。