羽田空港第1ターミナルに新たな食のスポットが登場!神戸発のスイーツを楽しもう

羽田空港第1ターミナルに新たに誕生!『Sora chika』の魅力

2025年9月10日、羽田空港第1ターミナルの地下1階に、ユーハイムの新たな食のゾーン『Sora chika』が登場します。このエリアでは、旅に彩りを加える魅力的な食を楽しむことができます。特に注目は、パイ専門店「ゆーパイむ」とイタリアの老舗ジェラートショップ「Badiani (バディアーニ)」の2つのブランドです。

本場イタリアの味が楽しめる「Badiani」

「Badiani」は、1932年にイタリアのフィレンツェで誕生した老舗ジェラートショップで、2023年7月に日本に上陸。ついに関東初出店となり、多くのスイーツファンが注目しています。中でもおすすめは、そのシグネチャーフレーバー「ブォンタレンティ」。これは、濃厚なミルクとクリームの味わいを楽しめる純白のジェラートで、まさにジェラートの原点とも言える味わいです。

さらに、受賞歴のある「ブォンタレンティドルチェヴィータ」や、さっぱりとしたフルーツソルベも取り入れ、季節に合わせた多彩なフレーバーが楽しめます。旅行の間のリフレッシュに、ぜひ立ち寄って、おいしいジェラートを味わってほしいです。また、オープン記念として、飛行機柄のビスケットも数量限定で配布されるので、見逃せません！

サクサクのパイが自慢の「ゆーパイむ」

続いてご紹介するのは、「ゆーパイむ」。これはユーハイムの新しいパイ専門ブランドで、2024年にスタートしました。特に注目すべきは、バター100%にこだわって作られるサクサクのパイです。看板メニューである「神戸牛のミートパイ」は、神戸の老舗精肉店から仕入れた神戸牛のミンチをふんだんに使用し、玉ねぎ、ゆで卵と共にシンプルに仕上げています。

このパイは、432層の重ねが生み出した軽やかな食感が特徴で、一口頬張るとバターの香ばしさが口いっぱいに広がります。美味しいパイを手軽に食べることができるので、旅のお供にもぴったりです。

神戸の新名物、クラフトビールも登場

さらに「Sora chika」では、規格外のバウムクーヘンを活用した新しいクラフトビール「神戸バウムクーヘンブリュー」も楽しめます。これは、ユーハイムとアサヒユウアス株式会社との共同開発によるもので、独特の風味と甘みが特徴です。このビールは、日本初のバウムクーヘンを販売したユーハイムの伝統を受け継いだ、新しい挑戦と言えるでしょう。

新しい空の旅の楽しみ方

「Sora chika」では、旅の途中に立ち寄ることができる新しいスイーツスポットとして、多くの人々を迎え入れています。『食』を通じて、羽田空港を訪れる皆様の思い出に彩りを加えること間違いなしです。ぜひ、空の旅をより特別なものにするために、ここでしか味わえないおいしいスイーツを楽しんでください。これからの旅行シーズンにおすすめのスポットです。