食物アレルギーを考える防災講演会が西宮で開催！

食物アレルギーをテーマにした防災講演会の開催

2024年2月16日、兵庫県西宮市にて「食物アレルギー：地域で考える防災講演」が行われます。この講演会は、自然災害が頻発する現代において、特に食物アレルギーを持つ方の支援を目的としています。主催は一般社団法人LFA Japanで、共催には生活協同組合コープこうべが参加します。

講演会の背景

近年の自然災害では、食品の原材料表示が不十分なため、アレルギーのある方が安心して食事を摂ることが難しいシーンが多発しています。令和6年能登半島地震では、避難所での炊き出しの原材料表示方法に関する認知度が低く、多くのアレルギー患者が困難な状況に直面しました。このような現状を受け、アレルギーに対する理解を深め、安心して暮らせる地域を築くための講演会が企画されました。

講演会の詳細

開催場所: コレル西宮（ゆとり生活館アミ3F・4F）
開催日時: 令和7年2月16日（日）13:00〜16:30
参加費: 無料
定員: 130名（要申込）

参加を希望される方は、次のURLからお申し込みが可能です。
参加申し込みはこちら

講演スケジュールと内容

講演会では、食物アレルギーに関する様々な視点からの講演が行われます。生協やアレルギー支援団体、地域の子ども食堂が協力し、アレルギーに関連する問題について話し合います。特に、以下のテーマが扱われます：

- 子ども食堂の活動とその課題（兵庫こども食堂ネットワーク代表福本大介）
- 地域活動での考え方の変化（西宮市大社公民館地域学習推進員会千葉征慶）
- 災害時も活用できる低アレルゲン献立の考え方（大阪青山大学健康科学部准教授蜂須賀のぞみ）
- 平時にも役立つ原材料表示のポイント（一般社団法人LFA Japan 大森真友子）
- アレルギーへの取り組みと寄り添い方（生活協同組合コープこうべ寺尾和馬）

参加者への特典

参加者には、アレルギー対応の非常食や、コープこうべが実践するポリ袋クッキングで作ったアレルギーに優しいカレーの試食が予定されています。また、低アレルゲンの食事を簡単に作るためのヒントや、実際に子ども食堂でのメニュー作成に役立つ情報も共有される予定です。

お問い合わせ

本講演会に関する詳細や申込みは、コープこうべ第2地区本部（0798-67-8927）までご連絡ください。受付時間は平日9:30〜16:30、土曜日9:30〜15:30です。日曜・祝日はお休みです。

食物アレルギーを持つ方々が安心して生活できる環境を築くために、ぜひこの機会に参加して、地域の防災意識を高める一助としてください。