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新発売！圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」の魅力

象印マホービン株式会社から、2026年1月21日に新たに登場する圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」（NW-UU07）。この新製品は、食卓に美味しいごはんを届けるために開発されています。特徴は、そのコンパクトなサイズで最大4合、つまり約0.5リットルから0.72リットルまでの炊飯が可能であり、忙しい家庭でも使いやすい設計となっています。

炊飯のスタイルを進化させる「ローテーションIH構造」

「炎舞炊き」は、かまどの火の揺らぎをサンプリングした特許技術を使用しています。底IHヒーターを4つのブロックに分けて独立させ、対角線上のヒーターを同時に加熱。これにより、釜内部での大きな対流が生まれ、お米が強くかき混ぜられることで、ふっくらとした食感や甘みが引き出されるのです。

これまでのモデル（NW-UT07）に比べ、1200Wという強力な加熱が可能となったことで、更なる美味しさを実現。よりふっくらとしたご飯を目指した新技術が魅力的です。

お急ぎ派にも嬉しい「特急」メニュー

すぐにごはんが食べたい方に向けた「特急」メニューも備えており、白米を1合炊くのに約16分というスピードを実現。また、白米や無洗米を選べるため、手間を減らしながらも素早くおいしいごはんを楽しむことができます。

健康志向の方のための「粒立ちがゆ」メニュー

近年注目される健康食として、「粒立ちがゆ」メニューも搭載されています。普段は療養食としてみられるおかゆですが、このメニューでは細かい粒感が楽しめるおかゆを提供し、健康志向の方々にとっても楽しみやすい食体験を提供します。

お手入れのしやすさも考慮された設計

気になるお手入れについても、「炎舞炊き」は内ぶたと内釜の二つのみを洗えば済み、特に内ぶたは食器洗い乾燥機にも対応しています。そして、環境を考えたバイオマスプラスチックを使用した立つしゃもじと計量カップも特徴です。

優れた内釜で美味しさを追求

この炊飯ジャーには「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」が搭載されており、IH環境に適した発熱効率と熱伝導性が高い製品です。厚みのあるフチが特徴で、熱が外に逃げるのを防ぎながらも効率的にご飯を炊き上げます。

多彩な炊き分けメニューで家族好みに

「炎舞炊き」には、81通りの「わが家炊き」メニューが搭載されており、炊き方の好みに応じて設定することが可能。さらに、しゃっきりからもちもちの食感まで選べる「炊き分け圧力」など、家族全員の好みに合わせた多様な料理ができます。

ご飯の長期保存にも優れた保温機能

炊いたごはんを最大30時間（メニューによる）おいしく保温できる機能もあり、いつでも手軽にご飯が楽しめます。特に冷凍ご飯メニューでは、解凍後もパサパサ感やベタつきを抑え、ふっくら美味しさを保てます。

結論

象印の新しい圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」は、現代のライフスタイルに合ったさまざまな機能を搭載し、忙しい日々を送る方々にとって頼もしい存在になることでしょう。ご家庭の味を変える新たなパートナーとして、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。

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