ファミリーマートが「涙目シール」で食品ロス削減に成功！

ファミリーマートが挑む食品ロス削減の新たな形

東京都港区に本社を持つ株式会社ファミリーマートが、食品ロス削減に向けた取り組みとして導入した「涙目シール」が注目を集めています。このシールは、ただの値下げシールではなく、消費者との共感を呼び起こしながら食品を救うユニークなコミュニケーションツールです。これにより、年間3000トンもの食品ロスが削減できる見通しです。

「涙目シール」とは?

「涙目シール」とは、値下げ商品のシールに「お客様の心に響くメッセージ」を添えた特別なシールです。シールには、「たすけてください」というメッセージとともに「涙目」のキャラクターが描かれており、消費者に感情的な訴えかけを行います。この効果によって、購入率が向上し、消費者が食品ロス削減に貢献できる環境を整えています。

2024年10月に行われた実証実験では、従来のシールに比べ購入率が高まったことが確認されています。このシールは、ただの値下げの商品に恥ずかしさを感じる消費者にとって、助けるために購入するという新しい視点を提供しています。導入により、地域社会と一緒になって食品ロス削減に取り組む姿勢が評価されています。

商品放送の改善と新しいアプローチ

ファミリーマートは、環境への配慮を輔うため、中長期的な「ファミマecoビジョン2050」を策定し、店舗での食品ロス削減に向けた様々な取り組みを行っています。「てまえどり」や発注精度の向上といった手法に加え、2021年7月からは消費期限の迫った中食商品にバーコード付きの値下シールを使用する「ファミマのエコ割」制度を導入しました。この施策は全国のほぼ全店舗で実施されており、持続可能な社会への貢献を目指しています。

継続的な情報発信

ファミリーマートでは、店舗のデジタルサイネージ「Family Mart Vision」を通じて、涙目キャラクターが引き続き食品ロス削減を促すアプローチを展開しています。このような持続的な取り組みが、お客さまの意識向上につながり、より多くの人々が食品ロス問題に興味を持つきっかけとなっています。また、急速に変化する社会情勢において、企業としての社会的役割を果たす姿勢が、他の企業への手本ともなり得ます。

今後の展望

ファミリーマートは、「ファミマecoビジョン2050」に基づき、2030年までに食品ロスを50%、2050年には80%削減することを目標に掲げ、今後もさらなる新しい取り組みに積極的に挑戦していく方針です。地域のニーズに応じた取り組みを続けながら、一人一人のお客様とのつながりを大切にし、持続可能な社会に向けた努力を重ねていくことでしょう。

まとめ

栄養価の高い食材を無駄にすることなく、地域社会に貢献するためにファミリーマートの「涙目シール」は、新しい食品ロス削減の形を示しています。消費者との心のつながりを深めるこの取り組みは、他企業の模範となり、持続可能な未来を築く一助となるはずです。今後も注目が集まるファミリーマートの活動から目が離せません。