JR新橋駅で楽しむ！バレンタイン限定「パティスリーQBG」のスイーツコレクション

洗練された甘さを新橋で楽しむ

老舗のはちみつメーカー「クインビーガーデン」が運営する洋菓子店「パティスリーQBG」が、2025年1月31日から2月15日までの期間、JR新橋駅構内にてバレンタイン期間限定ショップをオープンします。これにより、都会の喧騒を忘れさせる特別な甘いひとときを提供します。

バレンタインにふさわしい多彩なチョコレート

今回の目玉商品は「ショコラクインビー」。この商品は、シェフパティシエ中島祐介氏が手がけたもので、天然甘味料とフルーツ、そしてカカオが絶妙に組み合わさった作品です。さらに、新作も多数加わり、優雅で繊細なものから深いコクのあるものまで、幅広いフレーバーが楽しめます。

多様なチョコレートを展開する中で、特に注目したいのは以下の商品です：

- トリュフZOO：1つ1つ丁寧に手描きされた動物チョコレート。
- アガベ・アステカーナ：低GIのアガベシロップで甘さを引き出したビターな生チョコ。
- はちみつトリュフ：オレンジの花のはちみつを使用し、コク深い甘みが特徴のトリュフ。

クッキー缶のリニューアル

昨年完売となったクッキー缶「フールセック～ショコラ～」が、今年は新たなレシピで登場します。メープルシロップの甘みとナッツの香ばしさが絶妙に調和した6種のクッキーは、見た目も楽しませてくれるおしゃれな缶に詰め込まれています。贈り物には最適で、蓋を開けた瞬間に驚かれる美しさが魅力的です。

直送される新鮮な生ケーキや焼き菓子

毎朝築地から直送される新鮮な生ケーキも魅力の一つです。特に「ひまわりはちみつロール」や「はちみつフィナンシェ」は、サラリーマンのお土産にもぴったり。JR新橋駅という立地のため、忙しい通勤アクティビティの合間に立ち寄るのも簡単です。

催事の詳細情報

このイベントは、JR新橋駅 B1Fの「エキュートエディション新橋」にて行われます。通勤途中やちょっとした寄り道に立ち寄って、おしゃれで美味しいスイーツを手に入れてみてはいかがでしょうか？

- 場所：JR新橋駅 B1F エキュートエディション新橋「コレもう食べた？」
- 期間：2025年1月31日(金)～2月15日(土)
- 営業時間：[月～金] 10:00～21:00 / [土日祝] 10:00～20:00（最終日は20:00閉店）

詳細情報やその他のキャンペーンについては、エキュートエディション新橋の公式サイトをご覧ください。

シェフパティシエ中島祐介師のクリエイティビティ

シェフパティシエの中島祐介氏は、そのみずみずしい表現力に定評があります。2024年8月から「パティスリーQBG」のシェフを務め、以前の受賞歴も豊富です。彼が手掛けるスイーツは、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出し、贅沢な味わいを実現しています。

クインビーガーデンについて

「パティスリーQBG」は、天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」が展開する洋菓子店で、2005年にエキュート品川にオープンしました。現在、エキュート品川店と築地本店を運営し、はちみつやメープルシロップを使った優しいスイーツが特徴です。これからも多くの人に感動を届けるお店として、多彩なスイーツを展開していくことでしょう。