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GSAの水産認証プログラムが推進する持続可能な水産業

国際的な水産業団体、グローバル・シーフード・アライアンス（GSA）は、2025年に参加事業者が行った業務の改善を発表しました。この改良は、全世界の水産サプライチェーンにおいて、合計で7,808件にのぼります。具体的には、養殖場、加工工場、ふ化場、飼料工場など、多岐にわたる施設で実施されました。これらの改善は、GSAが提供する第三者認証制度「Best Aquaculture Practices（BAP）」および「Best Seafood Practices（BSP）」の監査プロセスによって識別された基準未達の事象を是正する過程で行われています。

主な改善内容

2025年に確認されたこの7,808件の改善は、主に次の5つの分野に集中しています：
1. 食品安全 – 2,523件
2. 社会への責任（労働・人権など） – 2,542件
3. 環境への責任 – 1,950件
4. 動物の健康と福祉 – 505件
5. トレーサビリティ（追跡可能性） – 288件

これらの取り組みは、水産物の生産および加工における透明性を高め、より責任ある供給体制の構築に貢献しています。また、GSAの認証プログラムは2025年に3%の拡大を記録し、BAP認証の継続率も86%となっています。

グローバルな取り組みの成果

2025年末時点で、参加する事業者は45カ国、4,308の施設に達しています。内訳としては、加工工場が563施設、養殖場が3,223施設、ふ化場が364施設、飼料工場が158施設となっています。さらに、200社以上の小売・外食企業がBAP認証生産者からの水産物調達にコミットしており、この動きは市場からの強力な支持を反映しています。

BSP認証を取得した漁船も増え、2025年末には16隻が認証を受けました。これにより、より多くの水産物が責任ある水産方法で供給されることが期待されています。

CEOのコメント

GSAのCEO、マイク・コクシス氏は、こう述べています。「2025年に実施された約8,000件の改善は、水産業界が常に進化し、より良い未来に向けた責任あるアプローチを取っていることを示しています。私たちは、第三者認証を通じて前進し続ける生産者やパートナーに感謝すると共に、GSAチームの努力を誇りに思います。」

2025年の重要なマイルストーン

2025年にはGSAが以下のような重要なマイルストーンを達成しました：

• - アルゼンチンで初のBSP認証漁船の誕生
• - 日本で初のBAP認証カキ加工工場の設立
• - オーストラリアで初のBAP認証カキ生産者の誕生
• - 2030年までにBAP認証のエビ生産における「眼柄除去（eyestalk ablation）」の廃止方針を打ち出しました。

これらの取り組みは、水産業界の持続可能性や動物福祉の向上を目指す国際的な動きを象徴しています。

グローバル・シーフード・アライアンス（GSA）とは

GSAは、教育、アドボカシー、第三者認証を通じて責任ある水産業の推進に取り組む国際的な非営利団体です。1997年に設立され、米国ニューハンプシャー州ポーツマスに本部を置き、今後も持続可能な水産業の実現に向けた活動を続けます。

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