新たなスイーツブランド「シロノカ」の魅力と商品紹介！銀座三越で初お目見え

「SIRONOCA（シロノカ）」が銀座三越に登場！

新しいスイーツブランド「SIRONOCA（シロノカ）」が、2026年6月3日から6月30日までの期間、銀座三越本館地下2階にて初めてのPOPUP SHOPを開催します。白をコンセプトにしたこのブランドは、愛知県一宮市に本社を構える株式会社オリジナルあいが手掛けるもので、自然の素材と職人の技が融合した魅力的なスイーツがラインナップされています。

「シロノカ」の誕生秘話

「SIRONOCA」は、OCEAN&TERRE北関東工場にて、これまでにない“白”のスイーツを作るために始まった取り組みから生まれました。特別な卵との出会いをきっかけに、和洋の素材を巧妙に組み合わせた白いスイーツが開発されました。黄身まで白い卵を使用し、那須の自然で育まれた牛乳と職人の技が融合することで、ただの美味しさではなく、白の美しさを追求することに成功しています。

初登場の商品ラインナップ

今回のPOPUP SHOPでは、ブランドを象徴する以下の6品が展開されます：

1. SIROnoBAUM（シロノバウム）
- 丁寧に焼き上げられたバームクーヘンで、美しい年輪とともに白さを表現。特別な卵と牛乳の風味を活かした極上の味わい。
- 価格: ホール1個 1,620円（税込）

2. SIROnoCHEESE PREMIUM（シロノチーズプレミアム）
- 5層の重なりが生み出す濃厚なチーズケーキ。和洋のハーモニーが感じられる自信作。限定商品です。
- 価格: ホール1個 3,240円（税込）

3. SIROnoKINAMOCHI（シロノキナモチ）
- 愛月堂本舗の伝統を受け継ぎながら、白を基調とした現代的なデザインに進化させた和菓子。
- 価格: カップ2個入 972円（税込）

銀座三越での挑戦

格調高い銀座三越でのPOPUP SHOPは、SIRONOCAがその理念を多くの人々に伝えるための大きなチャンスです。この場で、素材の味を大切にし、丁寧に作り上げたお菓子を通じて、皆様に小さな幸せを届けることを使命としています。

そのため、すべての商品が、厳選された素材を使用し、製造過程においても妥協は一切していません。お客様に真の美味しさを体験していただくために、素材と技術の両方と向き合い、多くの方に楽しんでいただけるスイーツをお届けします。