コンラッド大阪の新アフタヌーンティー！ストロベリーと癒しの香りが広がる至福のひと時

幸せの色に包まれた贅沢なストロベリーアフタヌーンティー！

春の訪れを感じさせる時期、コンラッド大阪の「40スカイバー＆ラウンジ」で新たに始まるアフタヌーンティー「Happiness in MOCHA」。このイベントは、2025年3月1日から5月11日までの期間限定で、色とりどりのスイーツとセイボリーが楽しめる贅沢な体験を提供します。特に魅力的なのは、2025年のパントン・カラー「モカ・ムース」にインスパイアされた6種類のスイーツと5種類のセイボリーが用意されている点です。モカ・ムースカラーは、日常に潜む小さな幸せに気づくことを促し、癒しをもたらす色として注目されています。

スイーツの魅力

アフタヌーンティーのスイーツは、その時季の旬を生かしたストロベリーをふんだんに使用。特に注目したいのが、シェフのおすすめである「プティマカロンタルト」。口どけなめらかなチョコレートガナッシュに香るストロベリーが、トップに飾られたモカ・ムース色のマカロンとともに楽しめる一品です。また、「キャラメルショコラ」も見逃せません。ストロベリーとヴァイオレットリキュールのムースという2層構造が特徴で、香り高いヴァイオレットリキュールが隠し味。また、アーモンドの香る「ヴェリーヌショコラ」や、チョコレートにストロベリーのパートドフリュイをしのばせた「コンフィズリー」など、他にも魅力的なスイーツが用意されています。

セイボリーの楽しみ方

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。「ブラックオリーブのブランマンジェ」や「ミニクロワッサンサンドイッチ」など、見た目にも美しいお料理が盛りだくさん。特に「近江鴨ロースのスモーク」は、温州みかんとオレンジを組み合わせた甘みが特徴で、味わい深さが感じられます。さらには、貝柱がとろける「冷製ヴィシソワーズ」や、トリュフ香る「マッシュルームクリームとトリュフのクレープ」など、セイボリーも食べ応えがあります。