食で人生考察
2026-08-06 14:04:57

エンディングノートで食を通じた人生を見つめ直そう

食べることから、みらいをむすぶ。オンラインセミナーのご案内



2026年9月18日、認定NPO法人ハンガー・フリー・ワールド(HFW)はオンラインセミナー「食べることから、みらいをむすぶ。~エンディングノートで考える 私の人生とこれから~」を開催します。これは、食を起点に内面的な振り返りを促す特別なイベントです。

イベントの意義



HFWは40年以上にわたって「食べること」を権利として捉え、一人一人の生きる尊厳を大切にする活動を続けています。今回のセミナーでは、オリジナルのエンディングノートを用いて参加者が自らの人生を振り返り、その経験から今後の生き方を考えることを目的としています。食を通じて人生を見つめ直すことで、豊かな未来への橋渡しを目指します。

セミナー内容



このセミナーでは、ゲストスピーカーとして松田裕氏を迎え、「漬物や発酵食品に受け継がれてきた暮らしの知恵」についてお話しいただきます。そして、HFWオリジナルのエンディングノート「みらいむすびノート」を実際に書く時間も設けており、食を通じて自身の大切な人生を振り返る機会を提供します。

プログラム


  • - 14:00~14:05 開会の挨拶
  • - 14:05~14:25 漬物・発酵食品の過去・現在・未来(松田裕氏)
  • - 14:25~14:50 終活・相続・遺言の入門講座(齋藤弘道氏)
  • - 14:50~15:00 休憩
  • - 15:00~15:55 エンディングノート書き方体験
  • - 15:55~16:00 閉会の挨拶

過去の参加者の声



前回のセミナーに参加した方々からは、食を通じて人生に対する考え方が広がったとの感想が多く寄せられました。ある60代の参加者は、「エンディングノートを書くことで、食べるという基本的な営みが自分の人生を振り返る大きな助けになった」と述べています。また50代の参加者は、「食事の時間に意識を向けることで、もっと大切に過ごさなければならないことに気づいた」と語っています。

参加方法



このセミナーは無料で提供され、どなたでもご参加いただけます。特に人生の転機を迎えた方にとっては、有意義な体験となることでしょう。定員は100名で、申し込みは先着順ですので、お早めにご登録ください。

お申し込み



こちらのリンクからご登録いただけます:お申し込みフォーム

HFWの活動について



HFWは、飢餓のない世界を実現するために活動するNPOです。食に関する不平等を解消するために、様々な取り組みを行い、地域住民による主体的な変革を促しています。詳しくはこちらのウェブサイトをご覧ください。

私たちの食生活はただの栄養補給にとどまらず、人生そのものを映し出す重要な要素です。是非この機会に、食べることを通じて自分自身の人生を見つめ直す旅に出てみませんか?


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