食とメディアを繋ぐ「イニシャルフードエキスポ 2025」の魅力を探る

イニシャルフードエキスポ 2025とは？

2025年9月4日、東京都港区の赤坂ガーデンシティで「イニシャルフードエキスポ2025」が開催されました。このイベントは、食品や飲料などのフード関連企業と、効果的にコミュニケーションを図るためのマッチングイベントです。主催の株式会社イニシャルは、メディア関係者やグルメ系インフルエンサーのニーズに応じて、トレンド情報を一度に紹介することを目的として、このイベントを企画しました。

参加企業とその魅力

当日は76名の来場者を迎え、アラジン、KEURIG、大象ジャパン、ドウシシャ、マリンフード、もつ焼きばん、ひかり味噌など、食品関連の企業12社がブースを出展しました。各社は、自社の看板商品を展示し、試食の提供や商品の開発背景についての説明を行うなど、魅力的な情報発信に努めました。

メディアとインフルエンサーの視点

報道関係者やインフルエンサーにとって、このイベントは価値ある体験でした。普段なかなか接点を持たない企業と直接触れ合うことができ、それが記事作成の大きな助けとなったと口々に話します。また、製品の製造背景やこだわりを知ることで、商品のファンになったという意見も多く見られました。お土産としてのサンプル提供も好評で、次回の開催を心待ちにしている声も上がっています。

株式会社イニシャルの役割

イニシャルは「顧客の成長にコミットするファストコミュニケーションカンパニー」として、フード、トラベル、美容、BtoBという4つの業界に特化した専任チームを構成し、それぞれの業界に対する豊富な知識と実績に基づくPRサービスを展開しています。今後もフード業界以外でも、企業とメディア、インフルエンサーを繋ぐイベントを予定しており、さらなるリレーションの構築に取り組む姿勢を見せています。

参加者の声

参加企業からはメディアリレーションの構築に役立ったとのコメントや、普段とは異なる形式のイベントで学びや気づきを得たと評価されました。メディアからは一度に多くの企業の取材ができたことや、各社の記憶に残り深い理解に繋がったと好評です。特に、充実したお土産の提供が嬉しいとの声は、イベントの成功を物語っています。