学生の挑戦も!第8回「K,D,C,,, Food Challenge」結果発表
2026年2月20日、東京で行われた第8回「K,D,C,,, Food Challenge」では、食に情熱を注ぐ新たな才能が集まり、参加者全22組が独自の食品アイデアを発表しました。特に注目すべきは、学生の参加が初めて実現したこと。このイベントは、食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社の投資子会社であるFuture Food Fundが、様々な企業と共催したもので、過去8回にわたり食のピッチコンテストを開催してきました。
様々な参加者による熱い挑戦
今回のコンテストには高校生や大学生、さらには一般からの参加者や、国内外で活躍する企業も集まりました。最終審査では、選ばれた10組がプレゼンテーションを行い、審査員が「興味あり」や「協業したい」といった形でマッチングを試みる形式で進行しました。
参加者はそれぞれ自分のプロダクトに込めた思いや解決したい社会課題について熱意を持って語り、きっと印象深いあたらしいフードビジネスの未来が感じられた場となったことでしょう。審査員からの質疑応答も活発で、製品の可能性を深める有意義なディスカッションが展開されました。
最も評価されたプロダクトは?
ハイレベルな競争の中、最も多くの企業とのマッチングを成立させた3組が受賞することになりました。
1位:株式会社ovgo:ヴィーガン向けのプラントベースアメリカンクッキーを製造。審査員からその風味や質感が高く評価されました。
2位:株式会社MISAKU:甘味料に頼らない抹茶プロテインを展開する姉妹起業家のチーム。実績が評価されました。
3位:NoMy Japan株式会社:副産物から作る発酵たんぱく質、マイコプロテインを扱う企業。市場の需要が高く、製品化がしやすい点が評価されています。
今後の可能性を感じる懇親会
コンテスト後には審査企業との懇親会が行われ、参加者は次のステップへのインスピレーションを得る機会となりました。これにより、今後もFood Challengeが起業家や開発者の支援となり、食品業界に革新をもたらすことが期待されています。
「K,D,C,,,」の重要性
新大久保駅のフードラボである「K,D,C,,,」は、食に関する交流を深め、新たなビジネスモデルや文化の創出を目指しています。来年の開催を楽しみにしつつ、参加者たちのさらなる成長が見られることでしょう。
最終審査のアーカイブ動画
詳しい結果や各発表のアーカイブ動画はコンテスト特設ページで公開中です。新しいフードビジネスの未来をぜひご覧ください!
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