#スイーツ #バレンタイン #米粉

バレンタインに最適！米粉タイムズの手作りチョコレシピ

バレンタインデーが近づいてきましたね。日頃の感謝の気持ちや愛を伝えるために、特別なスイーツを作りませんか？

今回は、米粉を使用した手作りチョコレシピを提案する「米粉タイムズ」が発表した内容をご紹介します。米粉を活かした美味しいスイーツは、家庭でも簡単に作れるものばかりです。バレンタインの特別な雰囲気を盛り上げるために、さっそく挑戦してみましょう！

特徴的なスイーツレシピ

「米粉タイムズ」では、バレンタインを彩る4つのスイーツレシピを公開しています。その中でも特におすすめなのが、トースターで簡単に作れる「米粉ブラウニー」です。手順もシンプルで、米粉の特性を活かすことで、ダマになりにくく、スムーズに混ぜられるのもポイントです。

米粉ブラウニーのレシピ

材料（11×6×4cm型 4個分）

• - チョコレート：100g
• - 無塩バター：70g
• - 卵：2個
• - きび砂糖：70g
• - 牛乳：40g
• - 米粉（製菓用）：100g
• - ココアパウダー：20g
• - ベーキングパウダー：2g
• - チョコチップ（溶けないタイプ）：適量
• - くるみ：適量

作り方

1. ボウルに刻んだチョコレートと角切りのバターを入れ、600wの電子レンジで60秒加熱します。よく混ぜて滑らかにします。
2. 次に卵を割り入れ、混ぜながらきび砂糖を少しずつ加えます。
3. 牛乳を加え、さらに混ぜ続けます。
4. そこに米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加え、しっかり混ぜます。
5. アルミ型に流し込み、チョコチップとくるみをのせます。
6. 1000w（230度）のトースターで20〜25分焼きます。焦げそうになった場合は、アルミホイルを覆ってください。

このブラウニーは、しっとりとした食感が特徴です。愛情を込めて作ることで、より美味しさが増すでしょう。

他のバレンタインスイーツ

米粉ブラウニー以外にも、米粉タイムズでは他の3つのスイーツを順次公開予定です。以下はそのレシピのスケジュールです。

• - 2月3日（火）公開予定：「米粉のホワイトチョコチーズケーキ」
• - 2月6日（金）公開予定：「ポッキー風米粉クッキー」
• - 2月10日（火）公開予定：「米粉のショコラテリーヌ」

これらのレシピは、日常の中でも簡単に作れるものばかりですので、ぜひチェックしてみてください。

インスタライブでのレシピ紹介

さらに特別企画として、米粉料理家の中村りえさんが登壇し、米粉タイムズの撮影現場から生配信でバレンタインにぴったりのレシピを紹介します。実施日は2026年2月6日（金）14:00からの予定です。Instagramでの配信ですので、ぜひご参加ください！

中村りえさんのプロフィール

中村りえさんは、東京出身で管理栄養士資格を持つ料理家です。自身の家族に小麦アレルギーがあることをきっかけに、米粉に魅了されました。米粉の素晴らしさを広める一環として、様々なレシピ開発や執筆活動を行っています。

米粉タイムズの紹介

「米粉タイムズ」は、米粉の魅力を様々な形で発信するメディアです。レシピ情報はもちろん、動画やコラムを通じて米粉の活用法を広めおり、気軽に米粉を楽しむための情報が満載です。公式ウェブサイトやInstagramで関連情報をチェックして、バレンタインの準備を楽しんでみてください！

公式リンク：

• - 米粉タイムズ公式サイト
• - 米粉タイムズInstagram

バレンタインに向けて、米粉スイーツを手作りして、素敵なひとときを過ごしましょう！

関連リンク

サードペディア百科事典: スイーツ バレンタイン 米粉