老舗茶屋が贈る新作！濃厚抹茶ロールケーキ登場

濃厚な抹茶の魅力を堪能できる新作スイーツ

4月1日（火）から、老舗茶屋・共栄製茶が手掛ける「TEA SQUARE MORIHAN」から、濃厚抹茶キャラメルが付いた新作の抹茶ロールケーキが登場します。この商品は、天保7年（1836年）に創業し、長い歴史と伝統を持つ共栄製茶が生み出した逸品です。まずはそのまま味わい、次に抹茶生キャラメルを追加することで、異なる風味を楽しむことができます。

ふわふわ＆濃厚な味わい

この抹茶ロールケーキは、ふわっとした抹茶生地で優しい甘味の生クリームを包み込みました。生地とクリームの絶妙なバランスが口の中で溶け合い、抹茶の繊細な風味を感じられます。そして、付属の抹茶生キャラメルをかけることで、さらに濃厚な味わいへと変化します。これで、1つのケーキで2度のおいしさを提供するのです。

改良を重ねた自信作

半年間の試行錯誤を経て、抹茶の鮮やかな色と風味を最大限に引き出したこのロールケーキ。素材そのものの味わいを尊重しながらも、上品な甘さと濃厚な抹茶の深い味わいを実現しました。さらに、抹茶生キャラメルのとろける甘味が、ふわふわの生地と相まって、抹茶の旨味を一層引き立てます。

商品情報

- 商品名: 抹茶ロールケーキ ~抹茶キャラメル添え~
- 価格: 蔵カフェ550円（税込）、お持ち帰り378円（税込）※お持ち帰り用はキャラメルなし
- 販売期間: 4月1日（火）より
- 販売場所: TEA SQUARE MORIHAN の蔵カフェおよび菓子工房

お持ち帰りの場合は、抹茶キャラメルは付きませんが、セット価格でドリンクをお得に楽しむことができます。

通年化決定の抹茶ガトーショコラ

また、好評につき、これまで期間限定で販売していた「抹茶ガトーショコラ」が通年で買えるようになりました。テリーヌのような重厚感のあるこのガトーショコラは、炒りたてほうじ茶とも相性抜群。蔵カフェやテイクアウトで楽しめます。

TEA SQUARE MORIHANについて

「TEA SQUARE MORIHAN」は、創業地である京都小倉に位置し、リノベーションされた心地よい空間でお茶の文化を感じられます。生クリーム、石臼挽き抹茶や焙じ茶を使ったスイーツも揃えており、五感でお茶を楽しむことができる新しい体験を提供しています。この場所は、2022年には京都府宇治市の景観重要建造物にも指定されています。