飛騨市の新展開
2025-12-22 12:14:29

飛騨市のふるさと納税で地域の魅力を再発見!新しい地場産品開発へ

地元の魅力を引き出す飛騨市の取り組み



岐阜県の飛騨市は、その豊かな自然と多彩な文化を背景に、ふるさと納税を通じて地域振興に力を入れています。このたび、飛騨市では新たに「飛騨市地場産品創出支援事業」を立ち上げ、地域の事業者による魅力的な商品開発をサポートしています。この取り組みは、飛騨市の特色を活かし、地域経済を活性化させる大きな一歩となることでしょう。

ソーシャルビジネスの可能性



このプロジェクトでは、飛騨市が抱える社会的課題を解決するために、企業や事業者と連携したソーシャルビジネスの創出を目指しています。「まちの元気創出支援事業」に続き、地域の特性をしっかりと生かした新たな商品を提案し、これをふるさと納税を通じたクラウドファンディングで資金を集め、市から事業者への支援が行われます。

今回は選ばれた6つのプロジェクトの中から、特に注目される3つの事業が採択されました。

飛騨森のスイーツ開発プロジェクト



地域の山菜や野草を使用したスイーツの開発が進められています。目指すは「森の恵みを飛騨からお届けする」というもので、薬草を使ったマカロンやチョコテリーヌなど、飛騨ならではのスイーツが期待されています。地元の自然資源を最大限に生かし、伝統と新たな創意を融合させた取り組みです。生産設備の整備も行い、全国へとその魅力を届ける準備をしています。

ふるさと納税で集まる資金を活用し、町の特産品を広める動きが進行中です。

飛騨の魅力を発信するビールプロジェクト



次に、飛騨の野草や蜂蜜、そして友好都市との結びつきを活かした新たなビールの醸造プロジェクトも始まります。このビールは、飛騨市の自然の豊かさを感じられる特別な一杯として、国内外のコンペにも出品される予定です。地元のスーパーフードを生かし、独自のストーリーを持ったビールの製造が進められています。

これにより、飛騨市の名を広げていく挑戦となります。このプロジェクトでは、飛騨の特産物を使用したビールを飲むことで、地域を応援しながら新たな楽しみを得ることができるのです。

HIDAミルクプロジェクト



さらに、「未来へつなぐHIDAミルクプロジェクト」では、地元の酪農家と協力し、小さな紙パック牛乳の開発に取り組んでいます。牛乳業界の危機に直面する中、地元の素材を活用し、次世代へと美味しい「地元の味」を繋げていく試みです。特に、飛騨の美しい自然を象徴するデザインのパッケージにこだわり、消費者に牛乳の新たな魅力を伝えます。

未来へ向けた飛騨市のビジョン



飛騨市のふるさと納税は、「日本一ふるさと納税して良かった」と感じられる自治体を目指しており、この取り組みを充実させるための具体的な約束がされています。寄付金を市民の声に基づいた意義ある事業に活用し、その成果を寄付者としっかりと共有する姿勢が大切にされています。

地域の特産品や文化を育むこのプロジェクトは、飛騨市の魅力を新たに全国に発信する素晴らしい機会です。そして、私たちもふるさと納税を通じてこの動きを応援し、自分たちの地域の未来を一緒に育てていきましょう。飛騨市の取り組みから目が離せません!


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