#神楽坂 #鰻次郎 #うなしゃぶ

神楽坂の新たな鰻の楽しみ方、立ち飲み鰻茶屋の魅力を徹底解説

東京都の神楽坂に位置する「鰻次郎 神楽坂」は、2024年の6月より“立ち飲み鰻茶屋”としてリニューアルします。これまでのテイクアウト専門のスタイルから大きく進化し、関東でも珍しい「うなしゃぶ」を一人前から店内で楽しめる新たなスタイルが追加されるのです。

進化する「うなしゃぶ」の楽しみ方

「鰻次郎」では、長らくテイクアウトに特化して営業し、お客様から「店内でも食べたい」という多数のリクエストを受けてきました。この声に応える形で、立ち飲みスタイルを取り入れた業態への改変を決定したのです。新メニューとして提供される「ミニうなしゃぶ」は、一人前で気軽に楽しむことができ、嬉しい価格設定の2200円（税込）となっています。

「うなしゃぶ」は、鰻をさっぱりとした出汁でしゃぶしゃぶしていただくスタイルですが、当店のこだわりはその出汁の味わいとともに、鰻の甘味と旨味を最大限に引き出せるように工夫されています。形や量も、ひとりでも気軽に楽しめるように設計されていますので、初めての方も大変試しやすいメニューと言えるでしょう。

ハッピーアワーの魅力

さらに、「鰻次郎」ではお昼のちょい飲み需要に応えるべく、ハッピーアワーも設けられました。時間限定の「鰻のせんべろセット」は、なんと税込1,000円で提供されており、オムスビや小鉢、選べるアルコール2杯がセットになっています。これはお昼休憩やちょっとした帰りに、軽く一杯楽しむにもぴったりです。

贅沢に楽しむひつまぶし風の食べ方

夜のメニューにも新たな魅力が加わります。「ミニうなしゃぶ」に「一口鰻おむすび」と特製出汁を組み合わせた「〆セット」もイートイン限定で楽しめるようになっています。出汁で煮込んだふっくらとした鰻を堪能した後の、「ひつまぶし風」に仕上げる楽しみ方は、まさに新たな食文化の発信です。

変わらぬテイクアウトメニュー

立ち飲みスタイルが導入されるとは言え、「鰻次郎」はテイクアウトメニューも今まで通り営業していきます。鰻おむすびやお土産用の鰻、さらにはケータリングサービスも展開中のため、食べ歩きやおうちご飯として多様にご利用いただけます。

まとめ

「鰻次郎 神楽坂」は、鰻を新たなスタイルで楽しむ場所として、これからも多くのお客様に愛され続けるでしょう。神楽坂を訪れた際には、ぜひ立ち寄って新しい鰻の食の魅力を体験してみてはいかがでしょうか。お酒と一緒に楽しむ鰻のひとときが、あなたのストーリーに加わることを願っています。

店舗情報

• - 店名： 鰻次郎 神楽坂
• - 所在地： 東京都新宿区西五軒町11-6
• - 営業時間： 11:00〜20:00（店内飲食は15:00〜21:00）
• - 定休日： 不定休
• - 電話番号： 03-6820-3194
• - SNS： X | Instagram

メディア関係者の方々からの取材や掲載に関するお問い合せも大歓迎です。

関連リンク

サードペディア百科事典: 神楽坂 鰻次郎 うなしゃぶ