地域の味を広める！大田区発祥『たこぺったん』が復活！

大田区の学校給食を代表する人気メニュー『たこぺったん』が、セントラルキッチンでの製造により、全国へとその味わいが広がります。この度、株式会社イトーヨーカ堂と京急ロイヤルフーズがホットなコラボレーションを実現。これにより、2024年1月14日から「えきめんや」「麺丼屋」の12店舗で『たこぺったんそば（うどん）』が数量限定で販売されます。

『たこぺったん』とは？

『たこぺったん』は1995年に大田区内の中学校で栄養士によって考案され、そこから地域の思い出の味として育まれてきました。生徒の「たこ焼きを食べたい」という一声から生まれたこのメニューは、給食の中でも特に人気です。近年、イトーヨーカドー大森店は『たこぺったん』を全国的に広げる活動を始め、2024年4月に商品化を果たしました。

商品概要と販売方法

商品名	価格	発売日	販売店舗
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たこぺったんそば（うどん）	618円（税込680円）	1月14日（水）から	えきめんや、麺丼屋の12店舗
たこぺったん	359円/100g（税込387円）	1月14日（水）～1月18日（日）	イトーヨーカドー・ヨークフーズ・ヨークマート28店舗

この新しい『たこぺったんそば（うどん）』は、駅そば業態でも味わえるだけでなく、イトーヨーカドーの店舗でも手軽に購入できます。さらに、全28店舗で食べられる『たこぺったん』は、地域の特色を生かした魅力的なメニューです。

地域とのつながり

このプロジェクトの重要な要素は、志茂田小学校の児童との連携。彼らは授業を通じて『たこぺったん』の普及に関与し、実際に製造過程を見学するなどの深い体験をしています。2023年9月から始まった取り組みでは、子どもたちが給食と新しくなった『たこぺったん』を比較し、その反応を通じて商品改善に意見を出し合っています。

今後の展望

イトーヨーカドーは、今後も地域の食文化を大切にしながら、新しい価値提案を目指していきます。他の地域でも、このような取り組みが展開されることで、多くの人々に愛される商品が増えていくことでしょう。

最後に、大田区ならではの味『たこぺったん』をぜひお試しください。心温まる味わいを通じて、地域の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。