海苔の魅力を再発見！大阪・関西万博で体験する海苔イベント

海苔の魅力を再発見！

2025年に開催される大阪・関西万博。この万博の中で、特に注目される企画として、ニコニコのり株式会社が出展する海苔に関するイベントがあります。ブース名は「オオサカKizuなイチバ～復興産地を知って、食べて、応援しよう～」で、全国の被災地の復興を応援する一環として、海苔の歴史やその魅力を堪能できる機会を提供します。

ニコニコのり株式会社について

ニコニコのりは1921年に創立され、以来、海苔の専門メーカーとして活動を続けています。特に、自社の製品は高品質であることが特徴で、家庭の食卓を彩るための工夫が凝らされています。企業の理念である「安心で高品質」を基に、これまで多くの人々に愛されてきました。

ブースの概要

海苔がどのように生まれ、そして家族の団らんを育む食材となったのかを深く知ることができるこのイベントでは、以下のような内容が予定されています。

- 海苔の歴史に関するプレゼンテーション: 各日10:30に開始し、合計12回行われます。プレゼンテーションでは海苔の歴史や加工技術、各地の産地について詳しく解説します。
- ニコニコのりの歴史にスポットを当てる: 海苔専業メーカーとしての100年以上の歴史を振り返り、他の食材との違いや独自の文化を紹介します。
- 試食体験: 出展ブースでは、ニコニコのりが誇る「味極」や「味銀」を実際に味比べできる貴重な試食の機会があります。海苔の食感や香りの違いを体感してみましょう。