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埼玉で石垣島の魅力を再発見！「石垣フェア」開催

埼玉県は、2025年3月5日（水）から5月31日（土）まで、県内の温浴施設で「石垣フェア」を開催します。この期間中、石垣島の豊富な食材や文化体験が楽しめる特別イベントが盛りだくさんです。埼玉から約1,900km離れた石垣島の魅力を体感できるチャンスをお見逃しなく！

石垣フェアの見どころ

埼玉の温浴施設で味わえる石垣島の特別メニューや体験イベントでは、料理長が現地の生産者と地域の特色を直接体験し、手に入れた食材を使った料理をご提供します。各店舗ごとに異なるメニューを用意し、石垣島の風味が楽しめます。

開催店舗

• - 玉川温泉（ときがわ町） ウェブサイト
• - おふろcafe ハレニワの湯（熊谷市） ウェブサイト
• - おふろcafe 白寿の湯（神川町） ウェブサイト
• - BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park OGOSE（越生町） ウェブサイト
• - 武甲温泉（横瀬町） ウェブサイト

様々な石垣メニューを体験

各店舗で楽しめるメニューは、アグー豚を使用したカツレツプレートや石垣牛のローストビーフのようなボリューム満点の肉料理から、マンゴーゼリーやサーターアンダギーパフェなどのスイーツまで多彩です。

• - おふろcafe ハレニワの湯

- アグー豚のカツレツプレート
- 石垣牛のローストビーフ
- マンゴーゼリーや黒糖わらび餅

• - おふろcafe 白寿の湯

- アグー豚と島野菜のしゃぶしゃぶ御膳
- 地元のハタ魚を使った黒麹酢あんかけ御膳

• - BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park OGOSE

- 竹富島の車海老や石垣牛を使用したスペシャルコース
- 地元泡盛「白百合」とのペアリングも楽しめます。

• - 玉川温泉・武甲温泉

- 八重山そばを提供し、本場の味を堪能。

オリジナル泡盛の開発

さらに、池原酒造とのコラボでオリジナル泡盛も登場。全て手作業で仕込まれる泡盛は、スモーキーで濃厚な味わいが特徴。泡盛サングリアやコーヒー泡盛など、泡盛初心者にも飲みやすいメニューが揃います。

お風呂で体感する石垣文化

石垣フェアでは、沖縄産の黒糖を用いた泥パックや、月桃のハーブ風呂など、全身で石垣島の文化を体験できるお風呂も楽しめます。各店舗ごとに異なる内容があるので、訪れる際はお楽しみに。

文化体験イベント

週末には、三線のライブやカチャーシータイムなどのイベントが開催される予定です。沖縄の伝統楽器「三線」の演奏とともに、誰もが楽しめる踊りの時間をお楽しみください。

石垣島の味をお持ち帰り

イベント期間中には、石垣島の名産品を取り揃えた「石垣物産展」も実施されます。ちんすこうや紅芋タルトなど、石垣の食材をお土産にして、帰りの思い出を持ち帰りましょう。

この「石垣フェア」で、埼玉にいながら本格的な石垣島の食と文化を堪能する素晴らしい機会を逃さず、心温まるひとときをお過ごしください！

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