天候の影響を受けた規格外白菜がOisixから新発売！

新たな白菜の提案！Oisixが始めた「ゆる巻きミニ白菜」

オイシックス・ラ・大地株式会社が展開する食品サブスクリプションサービス「Oisix」から、2025年1月23日より新たな野菜「ゆる巻きミニ白菜」が販売されることになりました。この白菜は卸売価格が平年の3倍に達するという異常事態の中で、天候の影響により規格外となったものです。冷静に考えると、これは農業における自然の力から生まれた特別な商品とも言えます。

価格高騰の背景

今年の青果市場は、秋の長い暑さや急激な温度変化という異常な気候に影響され、収穫量が不足し、葉物野菜全般が高騰しています。このような状況の中でも、Oisixは生産者との直接取引を行うことで食材の質にこだわりつつ、消費者においしい野菜を届けるべく努力しています。

実は、ゆる巻きミニ白菜は一般的に流通する規格に合わないため市場に出回らないものですが、味は通常のものと変わらず美味しいというのが特徴です。したがって、Oisixは「おたすけOisix」という名のもとで、これらの規格外品を商品化することにしました。

産地と家計を支える

また、Oisixは「ゆる巻きミニ白菜」を通じて、収穫量不足に悩む産地を支援する意義も持っています。商品の販売を通じて得た収益は、農家に直接還元されるので、彼らの生活を少しでも助けることができます。

さらに、Oisixではこの取り組みの一環として、ねぎの青い部分を「ねぎっぽ」と名付けて販売しており、大変好評です。今後も「かぶの葉」や「大根の葉」といった他の規格外品を美味しく提案する計画を進めていく予定です。

商品の詳細

商品名

【おたすけOisix】ゆる巻きミニ白菜(静岡県産)

価格

1玉230g346円

販売期間

2025年1月23日（木）10:00～在庫が無くなり次第終了

販売サイト

Oisix公式サイト

Oisixの理念とは？

Oisixは「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材」を届けることを大切にしています。そのため、有機野菜や特別栽培野菜を多く取り扱い、添加物をできる限り使用しない食品を提供しています。今では会員数が358,806人を超え、全国どこでも利用されている便利なサービスです。

特に人気のある「Kit Oisix」は、必要な食材とレシピがセットになったミールキットで、20分で主菜と副菜を準備できます。このミールキットもシリーズ累計で2億食以上が出荷されているとのこと。