持続可能な農業を支える新たな美味しさ『ミガキイチゴくりーむパン』登場！

新発売！『ミガキイチゴくりーむパン』で美味しさと持続可能性を実現

2026年3月1日（日）、広島県三原市の株式会社八天堂が新たなスイーツ『ミガキイチゴくりーむパン』を発売します。この商品は、持続可能な農業を応援する取り組みの一環として、株式会社マイナビとPlan・Do・Seeと共同で開発されました。無駄をなくし、地域の食材を活かすことがテーマとなっています。

高品質で規格外の果物を活用

このくりーむパンの特徴は、通常の流通に乗らない高品質な規格外果物を使用している点です。形や色、保存期間が基準に満たないものでも、味わいは抜群。このパンには、宮城県の「ミガキイチゴ」のジャムがふんだんに使われており、いちごの自然な甘さと風味が贅沢に感じられます。

『ミガキイチゴ』は単なる品種名ではありません。厳しい基準をクリアした選りすぐりのいちごを集めたブランド。果実の熟度や見た目、糖度など、選び抜かれたものだけがこの名前を冠することができます。農業の新しいカタチを提案するGRA社とのコラボレーションにより、素材そのものの味わいが生かされています。

シンプルで奥深い味わい

くりーむパンは、ミルククリームとミガキイチゴジャムの二層に仕立てられており、一口食べると豊かな風味が広がります。関係者による何度も試食を重ねて微調整されたジャムは、いちごの味わいをそのまま楽しめるように設計されています。この絶妙なバランスが、あなたのスイーツタイムを特別なものにしてくれるでしょう。

地域との連携による新たな価値

八天堂は、地域の特産品や旬の食材を用い、観光や地域振興につながる商品展開を続けてきました。『ミガキイチゴくりーむパン』もその一環であり、地元の農業を支える新たな取り組みなのです。また、過去の取り組みからは、冷やして楽しむくりーむパンや、食の安全保障の活動など、多岐にわたるチャレンジが見受けられます。

まとめ

『ミガキイチゴくりーむパン』は、ただのスイーツではありません。地域の豊かな資源を最大限に活かし、持続可能な農業の未来を支える重要な商品です。このパンを味わうことで、私たち自身が持続可能な農業に貢献できることを知ってほしいと思います。この新しい美味しさが、あなたの食卓に笑顔を運んでくれることでしょう。