ルタオ本店限定の焼き立てフィナンシェが堪能できる春の新作スイーツ

ルタオ本店限定の焼き立てフィナンシェが登場！

「小樽洋菓子舗ルタオ本店」では、2026年2月5日から人気の「ルボンフィナンシェ」を焼き立てで提供開始します。このフィナンシェは、サクサクした食感とバターの豊かな風味、マダガスカル産のバニラの香りが特徴です。特別な焼き立ての味わいを楽しむために、本店を訪れてみませんか？

ルボンフィナンシェの魅力

「ルボンフィナンシェ」は、2025年1月に販売を開始し、瞬く間にルタオの定番商品となりました。その魅力は、発酵バターによるコクのある味わいと、深い甘みを持つマダガスカル産バニラの絶妙なハーモニーです。また、アーモンドプードルを贅沢に使用し、しっとりとした口当たりを実現しています。特に、「焼き立て」の状態で味わうことで、サクッとした食感と優しい甘さを存分に楽しむことができます。

フィナンシェの歴史と小樽との関係

フィナンシェは、元々金融街で働く人のために作られたお菓子で、その形状は金塊をイメージしていると言われています。小樽もかつては金融街として栄え、石造りの銀行建物はその歴史の象徴です。このような背景を持つフィナンシェをルタオでいただくことは、小樽の歴史を味わうことにもつながります。

季節限定スイーツの魅力

さらに、ルタオ本店では、季節限定スイーツも楽しめます。2月1日から登場する「季節のスイーツセット～春景色～」は、苺のドゥーブルフロマージュ「フレーズドゥーブル」と濃厚なピスタチオの「ピスタヴェール」という二種類のスイーツを一度に堪能できるプレートです。ダブルフロマージュのクリーミーなコクと、ピスタチオのリッチな香りが絶妙に組み合わさっています。

数量限定のふわほろモンブラン

また、2階の喫茶では数量限定で「ふわほろモンブラン～黄金のミルク～」も楽しむことができます。このモンブランは、利平栗を使用した濃厚なマロンクリームと、ジャージーミルクアイス、生クリームが絶妙に調和しています。まさに、ここでしか味わえない贅沢な一品です。

ルタオ本店の魅力

小樽の中心に位置するルタオ本店は、1998年にオープンしました。メルヘン交差点にある大きな塔のような外観は、この場所のシンボルとなっています。1階では様々な洋菓子が販売され、テイクアウトコーナーもあります。さらに、2階には喫茶コーナーがあり、他では味わえないスイーツや飲み物を楽しむことができます。最上階には展望室もあり、小樽の美しい景色を一望できます。