近年、オフィスで働く人々の間では昼食を取る時間が確保できず、いわゆる「ランチ難民」が増えていることが問題視されています。この現象を受けて、オイシックス・ラ・大地とノンピが手を組み、特に忙しい勤務時間内で栄養をしっかり補給できるスープランチを提供することが決まりました。
この新しい「飲む野菜スープ with Oisix」と「食べる野菜スープ with Oisix」は、2025年7月1日より、ノンピが運営するカフェや社員食堂で日替わりメニューとして販売される予定です。特に注目されるのは「コスパ」「タイパ」「健康」の三拍子を兼ね備えた内容です。管理栄養士の監修を受けて作られており、忙しいビジネスパーソンに最適なスープがラインナップされています。
実際、ノンピが行った調査によれば、ランチにかけられる時間の約70%が30分以内で、多くの人が500円以内で食事を済ませていることがわかりました。このような背景から、低コストで、かつ栄養満点の食事が求められているのです。新しいランチプランは、手軽さを意識した「飲む野菜スープ」(価格:390円(税込)〜)と、しっかりとした食事感を得られる「食べる野菜スープ」(価格:770円(税込)〜)の二部構成になっています。
「飲む野菜スープ」は、サンドイッチと組み合わせて楽しむことができる飲み物感覚のスープです。様々な種類のスープが用意されており、赤パプリカのトマトポタージュや黄パプリカのスパイシーポタージュなど、風味豊かで健康的な選択肢が特徴です。小腹が空いたときや仕事の合間の栄養補給に最適です。
一方、「食べる野菜スープ」では、具材を大きめにカットすることで、噛む楽しみや満足感を提供し、「主食いらず」の料理として開発されています。こちらも多種多様なメニューが用意されており、ボストンクラムチャウダーやエスニックなグリーンカレースープなど、ジャンルを問わず楽しめる内容となっています。
オフィスの食環境をさらに充実させるために、オイシックスの製造ノウハウとノンピの温かい食事を提供する技術を融合させた結果、この新スープが誕生しました。スピーディーで栄養バランスの取れた食事を可能にし、働く人々の生活の質を向上させることを目指しています。
さらに、実際にこのスープを試験導入した企業からは、「仕事の合間に栄養価の高い食事が手軽に取れる点が非常に魅力的だ」との声が寄せられ、ランチの楽しみにもなっているようです。日替わりメニューに期待感が高まるのも大きなポイントですね。
これからのオフィスランチが、このスープによってどのように変わっていくのか、大いに楽しみです。忙しい日々でも、しっかり食べ、健康を維持するための新しい選択肢として、多くのオフィスでの導入が待たれます。
忙しく働く皆様、ぜひ新しい「飲む野菜スープ」と「食べる野菜スープ」をお試しください。これまでのランチの常識を覆す、新しい食習慣になることでしょう。