SakeBaumが『にっぽんの宝物世界大会 2025』で準グランプリ受賞！伝統と革新の融合が評価される

SakeBaumが世界に響かせた受賞のニュース

2025年6月21日、大阪の関西万博会場で開催された「にっぽんの宝物世界大会 2025」にて、株式会社キングファームの人気バウムクーヘンブランド「SakeBaum」が、継承進化部門で準グランプリを受賞しました。この瞬間は、日本のスイーツ界においても大きな出来事となりました。

SakeBaumの魅力

「SakeBaum」は、日本独自の伝統菓子であるバウムクーヘンに、酒という文化的要素を絶妙に組み合わせた大人向けのスイーツです。職人の緻密な技術と斬新なアイディアが交じり合い、単なるスイーツ以上の体験を提供しています。商品は味、香り、見た目、ストーリー性というさまざまな観点から高く評価され、国内外の審査員からも抜群の支持を得ました。

『にっぽんの宝物世界大会』とは？

この大会は、日本各地にひそむ素晴らしい逸品や技術、物語を発掘し、それを世界に向けて発信することを目的としたプロジェクトです。各地域で行われた厳正な予選を通過した優れた商品の数々が一堂に会し、最終審査が行われます。国内外の審査員が選ぶことで、ローカルな魅力を持つ商品の世界進出への第一歩が築かれるのです。