SakeBaumが『にっぽんの宝物 世界大会 2025』で準グランプリ受賞！伝統と革新の融合が評価される
SakeBaumが世界に響かせた受賞のニュース
2025年6月21日、大阪の関西万博会場で開催された「にっぽんの宝物 世界大会 2025」にて、株式会社キングファームの人気バウムクーヘンブランド「SakeBaum」が、継承進化部門で準グランプリを受賞しました。この瞬間は、日本のスイーツ界においても大きな出来事となりました。
SakeBaumの魅力
「SakeBaum」は、日本独自の伝統菓子であるバウムクーヘンに、酒という文化的要素を絶妙に組み合わせた大人向けのスイーツです。職人の緻密な技術と斬新なアイディアが交じり合い、単なるスイーツ以上の体験を提供しています。商品は味、香り、見た目、ストーリー性というさまざまな観点から高く評価され、国内外の審査員からも抜群の支持を得ました。
『にっぽんの宝物 世界大会』とは？
この大会は、日本各地にひそむ素晴らしい逸品や技術、物語を発掘し、それを世界に向けて発信することを目的としたプロジェクトです。各地域で行われた厳正な予選を通過した優れた商品の数々が一堂に会し、最終審査が行われます。国内外の審査員が選ぶことで、ローカルな魅力を持つ商品の世界進出への第一歩が築かれるのです。
さらなる発信への期待
本受賞をきっかけに、SakeBaumは今後も伝統と革新を融合させたユニークな商品開発を進め、国内外に日本の美味を伝えていく所存です。さらに多くの人々に「SakeBaum」を体験してもらい、和の心を感じてもらえることを目指しています。
会社概要
株式会社キングファームは愛知県西尾市に本社を構え、地域の特産品を活かした商品作りを通じて、地場産業の振興に寄与しています。今後も、SakeBaumを中心に日本の魅力を発信し続けることでしょう。
おわりに
SakeBaumの準グランプリ受賞は、単に商品の質だけではなく、日本の文化を巧みに表現した結果でもあります。この素晴らしいスイーツが世界中の人々に愛される日が待ち遠しいですね。
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