2025年開催「国際発酵・醸造食品産業展」でTOPPANインフォメディアが出展！

TOPPANインフォメディアが「国際発酵・醸造食品産業展」に出展

TOPPANインフォメディア株式会社は、2025年7月16日（水）から18日（金）まで東京ビッグサイトで開催される「第4回国際発酵・醸造食品産業展」に出展します。この展示会は、発酵・醸造に関わるさまざまな製品や技術を集めた唯一の専門展示会で、日本の食品業界の未来を見据える重要な場となっています。

コンセプトは「サステナビリティ」

TOPPANインフォメディアブース（南3ホール/小間番号S16-14）では、「ラベル使用後の廃棄物を出さない、増やさない」をテーマにした展示を行います。特に注目なのが、剥離紙が不要な「ディレードラベル」と専用の「ライナーレスラベラー」です。これらの製品は、ラベルの使用にかかわる廃棄物を削減し、環境への影響を軽減することを目的としています。

ディレードラベルとライナーレスラベラー

ディレードラベルは、加熱により接着性を発揮する特殊なラベルです。これにより、従来のように剥離紙を必要とせず、CO2排出を削減する効果が期待できます。また、剥離紙が不要なので、廃棄物の減量にもつながります。さらに、ライナーレスラベラーを利用することで、ラベル貼付の作業負担を大幅に軽減し、効率的な運用が可能になります。これらの技術は、発酵・醸造食品業界において非常に重要な役割を果たします。

資源循環プロジェクト

また、TOPPANインフォメディアでは「資源循環プロジェクト」として、使用済みラベル台紙の水平リサイクルに取り組んでいます。これは、ラベル台紙を「リサイクル専用台紙」に変え、使用後には回収して再利用できる仕組みを作るものです。2021年から、このプロジェクトのメンバーとして環境保護活動を行っています。展示会では、実際に「リサイクル専用台紙」を使用したラベルを見ることができ、具体的な活動内容をアピールします。