北海道初上陸！新ブランド「北海道ヌーボー」ポップアップストア情報

新たな味覚の祭典！北海道ヌーボーが初上陸

全国で注目の新ブランド「北海道ヌーボー」が、2025年3月7日から3月16日まで、札幌駅直結のJRタワー札幌ステラプレイスにてポップアップストアを初開催します。これにより、北海道に住む皆様も、四季折々の素材を使用したスイーツの数々を楽しめる機会が到来するのです。

「北海道ヌーボー」とは？

「北海道ヌーボー」は、北海道の大地の恵みと生産者との絆を大切にし、季節ごとの限定菓子で知られるもりもとの新たなスイーツブランドです。 2024年秋に登場し、四季をテーマにした商品を展開し続けています。今回のポップアップストアでは、すでに人気の冬から春にかけた特別なコレクションが披露されます。

季節の移ろいを感じられるスイーツたち

この店舗では、冬の味わいと春の訪れを感じさせる厳選されたスイーツが取り揃えられます。人気の「プランタンベリーバターサンド」には、北海道産のいちごを使用し、酸味とコクが見事に融合。ふわふわの薄焼きクッキーにサンドされた贅沢なバタークリームが、一口で春の息吹を感じさせます。この商品は4個入で1,130円（税込）で販売される予定です。

また、「ゆきむしスフレミルキースノー」や「スノーブッセ」など、冬季限定のスイーツも見逃せません。それぞれ、北海道の深いミルクとチーズを活かした絶妙なバランスで、見た目にも可愛らしく楽しませてくれます。