本格ビール『本麒麟』が新たな進化を遂げる！麦100％の生ビールへ

本格ビール『本麒麟』が生まれ変わる

キリンビール株式会社が発売する「本麒麟」は、2026年11月4日（水）より新たにリニューアルされます。今回は、味わいだけでなく、パッケージデザインにも大きな変化があり、麦100％生ビールとして進化を遂げます。

新しい製法によるビールへの移行

今回のリニューアルの最大のポイントは、従来の新ジャンルからビールへの製法変更です。「本麒麟」はこれまで発泡酒として販売されていましたが、ビールとしての基準を満たす麦100％生ビールへと進化しました。ビールの定義に則り、麦芽使用比率を50％以上にすることで、ビールとしてのクラフトマンシップを反映させています。これにより、麦本来の風味や旨味を引き立て、力強いコクとさらなる飲みごたえが実現されます。アルコール度数も6％から5％に適正化され、飲みやすさにも配慮されています。

お客様の期待に応え続けるブランド

キリンビールは、「本格的なうまさ」を追求し続けてきた歴史があります。2018年の発売以来、毎年リニューアルを行いながら、お客様の「我慢せず、おいしいビールを手軽に楽しみたい」という期待に応えてきました。今回のリニューアルも、その流れの一環として、さらなる美味しさを求めて実施されるものです。

味わいと熟成方法

「本麒麟」の特徴は、麦本来のうまみを感じられることです。そのため、長期低温熟成を行い、雑味のない調和のとれた味わいを実現しています。この製法により、飲みごたえがある一方で、飲み飽きない豊かな風味をお楽しみいただけます。

新しいパッケージデザイン

リニューアル後の「本麒麟」は、パッケージデザインも一新されます。赤色をベースにしつつ、品質感を強化したデザインに仕上げ、エンブレムの進化とともに「本格的なうまさ」を期待させるものとなっています。また、「麦100％」「生ビール」というメッセージを明確に訴求し、現代的な感覚を持たせた余白感のあるデザインが特徴です。

変わりゆくビール市場への適応

現在、ビール市場は物価の変動やライフスタイルの変化により、変革の時を迎えています。特に、2026年には酒税の一本化が行われる見込みで、ビール類市場のシフトが予想されています。この環境の中で、キリンビールとしては、ビール市場の活性化を目指し、各カテゴリーへの期待に応える製品を届けていくことが求められています。

キリンビールは、このリニューアルを通じて「本麒麟」の「本格的なうまさ」をさらなる高みへと引き上げつつ、ビール市場全体の活性化にも寄与していく所存です。新しく生まれ変わる「本麒麟」をぜひ楽しみにしてください！