横浜バニラの大人気スイーツ、クリームフィナンシューがレギュラー化！

横浜バニラの新たなスイーツ誕生

横浜を拠点に展開する『横浜バニラ』から、話題の生スイーツ「クリームフィナンシューダブル生」が、2025年10月17日(金)より横浜高島屋店のレギュラー商品として登場します。このスイーツは、そのユニークで新感覚な魅力から、連日行列ができるほどの人気を誇っています。

生スイーツへの挑戦

横浜バニラとして初めての生スイーツとして登場したこのフィナンシューは、お客様の熱い反応に応える形で正式にレギュラー商品としてラインナップに加わることになりました。CEOの髙橋優斗氏は、販売開始初日からの長い行列を誇りに思い、今後も皆様に楽しんでもらえる製品作りを続ける決意を語っています。

「クリーム爆弾」とは

このクリームフィナンシューは、別名「クリーム爆弾」とも言われ、まずはその見た目から魅了されます。新感覚のシュー生地の中には、特製のバニラカスタードクリームと生クリームのダブルクリームがたっぷりと詰まっており、口に含むと溢れ出すクリームの豊かな味わいが楽しめます。

そのバニラカスタードクリームは厳選されたマダガスカル産のバニラを使用し、アグリコールラムとの組み合わせが絶妙。生クリームは軽やかで、口の中でとろける食感です。このダブルクリームが生み出すハーモニーは、まさに暴力的な満足感をもたらします。

こだわりの製法

横浜バニラは、フィナンシェにこだわるブランドとして知られ、このクリームフィナンシューでもその技術が活かされています。シュー生地と塩バニラフィナンシェの生地を組み合わせ、二度焼き上げることで「ふわっ」と「しっとり」の絶妙なテクスチャーを実現しました。また、表面には濃厚なバニラチョコレートがコーティングされ、トップにはアンデス山脈のピンク岩塩が振りかけられており、見た目にも味わいにもこだわりが光ります。

買いやすさと楽しみ方

このクリームフィナンシューは、横浜高島屋店だけの限定商品で、価格は695円(税込)となっています。ただし、お一人様2点までの購入制限がありますので、ぜひお早めにお求めください。特に週末や祝日には混雑が予想されるため、早めに訪れることをお勧めします。

CEOの思い

髙橋社長は、この新生スイーツに対する思いや自らの食べ方の不得意さをユーモアを交えて語ります。彼自身はまだクリームを上手に食べ切れないそうですが、社員たちはコツを掴み始めているそうです。これからも、多くの人々に愛されるスイーツを提供していくという彼の決意が込められています。

横浜を訪れた際は、ぜひこの新たな名物スイーツ「クリームフィナンシューダブル生」を楽しんでみてはいかがでしょうか？その美味しさは、一口であなたを虜にするはずです。