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10周年を迎える「こうじの日」を祝う特別キャンペーンのご紹介

8月8日は「こうじの日」。この特別な日が制定されてから、今年で10年目を迎えます。発酵文化の重要性が見直される中、ハナマルキ株式会社は「こうじ」に焦点を当て、これを盛り上げていくために日本記念日協会に「こうじの日」をう登録ししました。これを記念して、ハナマルキ公式Xでは「祝！制定10周年 こうじの日キャンペーン」が実施されます。

こうじの日の由来

8月8日が「こうじの日」となった理由は、漢字「麹」に含まれる「米」から来ています。実はこの「米」の字の中には上下に2つの「八」が含まれており、日本の風習に深く結びついた数字でもあります。古来より「八」は縁起の良い数字として扱われ、米もこうじの主要原料であることから、この日が選ばれました。

10年間の歩み

ハナマルキは、この10年間で「液体塩こうじ」などの革新的な製品を通じて、こうじが持つ酵素の力や「うま味」を現代のライフスタイルに合わせた形で提案し続けてきました。同社の製品は、家庭で作るお料理のバリエーションを広げ、健康的で美味しい食生活に貢献しています。今後もこうじの持つ力を活かし、更なる商品開発に取り組んでいく予定です。

プレゼントキャンペーン概要

特別なこの日にちなんだプレゼントキャンペーンは、以下のように実施されます：

• - 名称：祝！制定10周年 こうじの日キャンペーン
• - 期間：2026年8月8日（土）〜2026年8月14日（金）
• - プレゼント内容：

- ハナマルキ「追いこうじみそ」1個
- ハナマルキ「液体塩こうじ」1本
- ハナマルキ醸造 麹 研究室「塩こうじあめ」1個

応募方法

このキャンペーンに参加するには、以下の手順を踏んでいただきます。
1. ハナマルキ公式X（@Hanamaruki_PR）をフォロー
2. キャンペーン対象ポストに「#こうじの日」をつけて引用リポストを行う

製品の魅力

• - 追いこうじみそ：当社独自の「追いこうじ製法」で作られ、二度の熟成による深い味わいとフルーティーな香りが特徴です。リンク：追いこうじみそ

• - 液体塩こうじ：粒状の塩こうじを独自の製法で液体にしたこの商品は、素材のうま味を引き出すのに最適で、さまざまな料理に活用できます。リンク：液体塩こうじ

• - 塩こうじあめ：なめらかなペーストとされた塩こうじの飴は、やさしい甘さとまろやかな塩味が調和した奥深い味わいを楽しめます。リンク：塩こうじあめ

このように、ハナマルキの「こうじの日」はただの記念日ではなく、私たちの生活に寄り添った形で発酵文化を再認識する場となっています。あなたもこの機会に「こうじ」の魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

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