今年も登場!「宮崎ケンミン焼ビーフン」
宮崎県の名物食材である「みやざき地頭鶏」を使用した注目の冷凍食品、「宮崎ケンミン焼ビーフン」が2026年2月10日より販売されます。これは「みやざき地頭鶏の日」に合わせての発売であり、地元の食材とのコラボレーションを通じて、郷土の味を広める試みの一環です。
「宮崎ケンミン焼ビーフン」の詳細
今回の商品は「みやざき地頭鶏(じとっこ)炭火焼とビタミンピーマンの焼ビーフン 赤ゆずこしょう風味」で、内容量は200g。販売は九州のスーパーマーケットをはじめ、大阪・広島の生協やケンミン通販サイトなど多岐にわたります。気になるお値段は希望小売価格458円(税抜)で、電子レンジで簡単に調理できます。500Wで約5分30秒の加熱で、手軽に美味しい一品が楽しめます。
通販と冷凍ビーフン自販機も
さらに、ケンミン冷凍ビーフン自販機を通じて、2食入り800円(税込)というお手頃価格でも楽しむことができます。特に「みやざき地頭鶏」使用というプレミアムさは、今だけの特別な味を実現しています。
人気の理由
この「宮崎ケンミン焼ビーフン」は2021年に初めて発売された後、瞬く間に約12,000食が完売するほどの人気商品となりました。今年は特に「赤ゆずこしょう」を用いた新たな風味へとリニューアル。前回の「青ゆずこしょう」との違いを楽しむことができ、リピーターを魅了しています。
地元との連携強化
ケンミン食品では宮崎県との共同開発を進めており、地域の特産品を積極的に取り入れる姿勢が評価されています。具体的には、県産のピーマンを使ったキャンペーンや、食の魅力を発信するための連携協定の締結など、様々な取り組みが進行中です。
大阪でのイベント情報
「宮崎ケンミン焼ビーフン」がテーブルに並ぶのは、2026年2月17日(火)から18日(水)の2日間、大阪の阪急うめだ本店で行われる『日本のひなた宮崎県特集』イベントです。この機会に是非、地元の美味しさを体験してみてください。イベント開催中は自社製品を含む多彩な商品が販売される予定で、焼ビーフンや韓国風はるさめ炒めチャプチェなど多様な料理を楽しむことができるチャンスです。
総括
「宮崎ケンミン焼ビーフン」は、単なる食事を超え、郷土料理の魅力を広める素晴らしいアイテムです。この美味しい焼ビーフンの発売を機に、宮崎県の食文化に多くの人が触れることを期待しています。美味しさだけではなく、調理の手軽さも兼ね備えた一品を、ぜひみなさんも味わい尽くしてください。