家族みんなで健康をつくる！tottoさんのスポーツレシピ特集

家族みんなで健やかな体づくりを

2025年4月10日、新たなレシピ本が誕生します。その名も『tottoさんの強いからだを育てるレシピ』。著者は元プロサッカー選手である夫とプロテニスプレイヤーの娘を持つ料理家、tottoさんです。彼女は多様な食の資格を保有し、アスリートたちを食の面から支える経験を生かして、食育にも力を入れています。

このレシピ本には、スポーツに励む子どもたちが必要とする栄養がしっかりと詰まったレシピが101品以上収められています。具体的には、「身長を伸ばしたい」「免疫力を高めたい」などの願いに応えるレシピが豊富にラインナップしており、子どもたちが喜ぶ食材を多く使用しています。全てのレシピには、必要な栄養素と調理時間も記載されているため、忙しい家庭でも手軽に取り入れることができます。

骨を強くする「しらすと青菜の混ぜごはん」

特に注目すべきレシピの一つは、「しらすと青菜の混ぜごはん」です。この料理には、身長を伸ばすために欠かせないカルシウムが豊富に含まれており、腸での吸収を助けるビタミンDやCも一緒に摂取できます。青菜としらすの組み合わせは、子どもたちの成長にぴったりの神食材です。

免疫力を高める「にんじんガレット」

さらに、「にんじんガレット」もおすすめです。にんじんにはβ-カロテンが豊富に含まれ、全身の粘膜を強化し病気から体を守る免疫細胞の機能を高めます。油と一緒に摂ることで吸収力もアップします。

試合前後の献立提案

また、アスリートのための献立も豊富に掲載されています。試合前には、エネルギーを速やかに補給するためのメニュー「鮭と卵とほうれん草の3食丼」や、「豚肉とじゃがいもの味噌汁」など、体を支えるご飯が用意されています。試合後にぴったりの献立も適切に提案され、スポーツだけでなく、受験や習い事に励む子どもたちの力になるでしょう。

最強のスポーツ弁当

更に、忙しい日々でも簡単に持って行けるスポーツ弁当も充実しています。「がっつり焼肉おにぎらず」や「鶏肉味噌れんこんのおにぎらず」などは、家族皆で楽しめるメニューです。

栄養がいっぱいのおやつ

さらに、栄養満点のおやつも取り上げられています。「長いもともちのお好み焼き」や「甘酒ココア」など、手軽ながらもスポーツを頑張る体に必要なエネルギーを与える品々が揃っています。

tottoさんからのメッセージ

tottoさんは本書を通じて、「どんな食事をいつ取るべきか」をサポートすることの重要性を強調しています。また、食材の組み合わせやタイミングを考えたレシピは、作る側にも食べる側にも新たな挑戦を提供してくれます。

家族みんなで体作りを楽しみながら、健康的な毎日をサポートする『tottoさんの強いからだを育てるレシピ』。新たな食の発見が待っている一冊です。ぜひ手に取って、お子さんの成長をしっかり支えてみてください！