暑い夏にぴったり！和カフェ花かまくらの新感覚かき氷「花蕨氷」

岡山に位置する名店「和カフェ花かまくら-福田店」が、2025年7月19日（土）より新たにかき氷「花蕨氷」を提供します。この新感覚のかき氷は、長年愛され続けている名物のわらび餅とのコラボレーションで、暑い夏にぴったりの爽やかなデザートです。

わらび餅との至福のマリアージュ

「和カフェ花かまくら-福田店」は、年間で約10万個のわらび餅を製造・販売する実績を持ち、その人気メニューは地域の人々に親しまれています。ここで提供される「花蕨氷」は、本気で追求された新感覚のかき氷。希少なわらび粉を用いた名物わらび餅と、氷の冷たさが見事に合わさることで、これまでにない味覚と触感を実現しています。

花蕨氷の魅力とは

このかき氷の特徴は、いくつかの工夫が凝らされていること。まず、器には高品質な波佐見焼を使用しており、その美しい色合いが楽しめます。そして、かき氷の上には白玉とムースがトッピングされており、その下には秘密の具材が隠されています。さらに、途中で熱いお茶が提供されるおもてなしも魅力的。これにより、かき氷だけでなく、食体験全体を楽しむことができます。

多彩なトッピングが魅力のフレーバー展開

「花蕨氷」自体は980円（税込）で販売され、3種類のフレーバーから選ぶことができます。それぞれのフレーバーは、トッピングのバリエーションや味わいが違うため、全て試してみたくなること間違いなしです。

- ストロベリー：ふわふわの白玉、ストロベリームース（中身は秘密）、ストロベリーソース、練乳、そしてわらび餅が一緒に楽しめます。
- 抹茶：上品な抹茶ムース、黒蜜、餡子と一緒に、わらび餅も組み合わさっています。
- チョコ：甘党にはたまらないチョコムース、チョコレートソース、アポロチョコと共にわらび餅が楽しめる一品です。

これらのフレーバーは、見た目にも美しく、ボリュームも満点で、何度も食べたくなる魅力を引き出しています。

お店の情報とアクセス

「花かまくら-福田店」の所在地は、岡山県岡山市南区福田226-3です。最寄りの備前西市駅からは車で10分の距離にあり、駐車場は20台を完備しています。営業時間は、モーニングが8:30から10:20、ランチが11:00から15:00、甘味は13:00から18:00まで営業しています。年中無休ですが年末年始は除外となっています。

この夏、ぜひ「和カフェ花かまくら」の新作「花蕨氷」をお試しください。自慢のわらび餅との至福のハーモニーを体験できること間違いなしです。