新感覚ハイブリッドスイーツ「カヌレドシュー」の魅力を紹介！

新感覚スイーツ「カヌレドシュー」が登場！

2026年1月10日から12日までの3日間、三井アウトレットパーク倉敷で開催される「くらしきシュークリームフェス」に、アールグレイ専門店「&EARL GREY」より新たに注目のスイーツ「カヌレドシュー」が限定販売されます。このかわいらしいシュークリームは、一見するとカヌレの形をしており、見た目にも楽しめる新感覚のスイーツです。

カヌレとシュークリームの融合

「カヌレドシュー」は、フランス・ボルドー地方の伝統的な洋菓子「カヌレ」の形にインスパイアされたシュークリームです。アールグレイ専門店である「&EARL GREY」が開発したこのスイーツは、ティータイムを華やかに演出し、しっかりとした味わいを楽しむことができます。このユニークな名前は、シュークリームとカヌレの美味しさを組み合わせたものとして、2023年8月に商標登録もされています。

手間暇かけたこだわりの製法

この「カヌレドシュー」を作るためには、1000回以上の試行錯誤を重ねる必要がありました。シュークリームの生地として使う材料や焼き方についても、何度も挑戦し、ようやく理想的な形と味を手に入れることができたのです。特にシュー生地は、温度の管理が非常に重要で、常に出来立ての新鮮な状態でないと理想の膨らみが出ないため、手間がかかります。それでも、その試行錯誤の結果、愛らしい「カヌレドシュー」が焼き上がった時の喜びは大きいものです。

スイーツの選べるバリエーション

「カヌレドシュー」の中にはそれぞれ異なるフレーバーが詰まっています。

- アールグレイクリーム：天然のベルガモットが香るクリームで、甘く香ばしい味わい。
- 特製カスタードクリーム：カスタードクリームとホワイトチョコの組み合わせ。
- チョコクリーム：爽やかな香りのチョコクリームに、豪華にトッピングされた生チョコ。
- 濃厚抹茶クリーム：抹茶チョコでコーティングされ、マシュマロがアクセント。
- ストロベリークリーム：イチゴチョコと共に楽しむ特製ストロベリークリーム。

それぞれのフレーバーは、450円（税込）で購入可能です。色とりどりの特徴を持つ「カヌレドシュー」は、見た目も味も楽しめる新たなスイーツ体験を提供してくれます。

アールグレイでリラックス

フェス期間中は、アールグレイ専門店ならではのオリジナルティーも販売されます。ここで注目したいのは、天然のベルガモットを使用したプレミアムティーです。

- グリーンルイボスアールグレイ：オーガニックでノンカフェイン、爽やかな味わい。
- 緑茶アールグレイ：国産の緑茶を使った新感覚のアールグレイ。
- ほうじ茶アールグレイ：直火焙煎のほうじ茶を使用した和風アールグレイ。
- ジャスミンアールグレイ：ジャスミンの甘い香りと香ばしいベルガモットの融合。
- キーマンアールグレイ：芳醇な味わいで、多様なフレーバーを楽しめます。

これらは800円（税込）からの価格で販売され、贅沢なひと時を提供してくれるでしょう。

イベント情報

名称：くらしきシュークリームフェス
会場：三井アウトレットパーク倉敷 1F イベントスペース
期間：2026年1月10日(土)～12日(月・祝)
住所：岡山県倉敷市寿町12-3

ぜひ、この機会にカヌレドシューの魅力を体験してみてはいかがでしょうか？美味しいスイーツと共に、心温まるひとときをお楽しみください。