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2026年のおせち料理調査の結果

2026年のお正月に食べる予定のあるおせち料理について、最新の調査結果が発表されました。この調査結果は、世代間の食品文化の違いや、消費行動がどのように変わっているのかを示しています。

調査概要

調査は、共通ポイントサービス「Ponta」を運営する株式会社ロイヤリティマーケティングが実施し、国内の20～60代を対象に行われました。調査期間は2025年10月31日から11月4日までで、有効回答数は1,000名に及びます。特に注目すべきは、TOKYO FM「馬渕・渡辺の#ビジトピ」との共同調査であることです。

結果のポイント

おせち料理を食べる予定

全体の43.4%が2026年におせちを食べる予定だと回答。特に60代ではその割合が60%に達しましたが、20代では35%と、世代による違いが顕著です。

購入方法の二極化

おせち料理を購入する人は約80%。中でも購入方法は「年末ギリギリ購入派」と「早期予約派」に分かれています。手作りをする人は少数派であり、さらに、購入先としてはスーパーや量販店が最多です。

予算の傾向

予算については、83.8%が前年と「ほぼ同じ」と回答。物価高の影響により、約4割が「少量にして無駄を減らす」傾向を示しています。

おせちの存在意義

伝統の重視度に関しては、「なくてもいい」と考える人が35.9%に対して、「伝統を残したい」と考える人は33.2%で、これも世代により意識の差が見受けられます。

世代間の意識の変化

今回の調査から、若い世代はおせちの必要性を感じず、コストパフォーマンスや自分にとっての価値がより重要視されていることがわかります。一方で年配の世代は、伝統を大切にしたいという声が多く、世代ごとの食文化の違いが浮き彫りになっています。

結論

総じて、新たな価値観が形成されつつあるのが、今回のタイトルでもある2026年の正月におけるおせち料理を通じて見えてきました。伝統を守りつつも、現代のライフスタイルに合わせた新たなおせちの形が求められているのかもしれません。調査結果は、今後の日本の食文化にどのような影響を与えるのか、引き続き注目が必要です。

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