55年目を迎えたあもを楽しむ秋のイベント『秋のあもまつり2025』開催！

秋の味覚と共に堪能する『秋のあもまつり2025』の魅力

2025年11月1日（土）から11月24日（月・祝）まで、滋賀県大津市にある「叶匠壽庵寿長生の郷」で、特別なイベント『秋のあもまつり2025』が開催されます。この催しは、55年の歴史を持つ代表銘菓「あも」に焦点を当てたもので、多くの訪問者に秋の味覚と共に昭和から続く伝統を体感してもらうことを目的としています。

「あも」とは？その魅力を再発見

1971年に誕生した「あも」は、熟成されたつぶ餡の豊かな味わいと、ふんわりとした羽二重餅の絶妙な組み合わせが特徴です。上品でやさしい甘さの棹菓子であり、女房詞に由来するその名が示すように、どこか雅な風情を感じさせます。厳選された「丹波大納言小豆」を使用し、職人がその日の気温や湿度に添って一つ一つ丁寧に炊き上げるこだわりの製法が、あもを特別な存在にしています。2025年には、この愛され続けているあもをテーマにした多彩な体験が用意されています。

『秋のあもまつり2025』の詳細

イベントは水曜日を除く毎日、10:00から17:00まで開かれています。場所は寿長生の郷で、アクセスも便利。駐車場の利用者には、苑内の施設で使える金券が1,000円分提供されます。また、参加に関するお問い合せは077-546-3131まで。詳細な情報は公式サイトにも掲載されているので、お出かけ前にチェックしてみてください。

特別メニューと体験イベント

まつり期間中は、通常非公開の全7種類の「あも」が揃うほか、羽田空港限定商品「濃茶あも」も初お目見えします。特におすすめなのが、しっとりとした生地で「あも」とバターを挟んだ新感覚の「生あもどら」です。通常税込350円ですが、まつり限定価格で280円で楽しめるチャンスです。

さらに、「あも」を題材にしたいろいろな料理や菓子が苑内各所に用意されており、訪れる人には新しい味の発見があります。特に注目すべきは、毎年好評を博す「福まき餅まき」や、実演形式で提供される「あもぜんざいのふるまい」など、テーマに沿った体験イベントが盛りだくさんです。

秋を満喫するマルシェと体験

イベント期間中は、滋賀の特産品が揃う「梅見世」や、柚子やさつまいも収穫体験、陶芸体験など多様なアクティビティが企画されています。里山の静けさに包まれた環境で、秋の風物詩を存分に楽しむことができるでしょう。視覚、味覚、体験など、五感を刺激するイベントは、秋の訪れを感じる最高の機会です。

叶匠壽庵について

今回のイベントを主催する株式会社叶匠壽庵は、滋賀県を代表する和菓子メーカーとして、創業以来地元の人々に愛されてきました。設立は1958年で、代表取締役社長は芝田冬樹氏。和洋菓子の製造・販売を行う企業として、その伝統と革新の両立を目指しています。

皆さんもこの機会にぜひ、『秋のあもまつり2025』に訪れ、あもを中心に様々な体験を通して秋の一日を楽しんでみてはいかがでしょうか？心温まる和の世界があなたを待っています。